Горящие туры Еда на Хайнане
Одной из главных достопримечательностей Китая можно считать его кухню. Насыщенный вкус, впечатляющее разнообразие и необычное сочетание продуктов — вот почему блюда из Поднебесной давно популярны во всем мире. Остров Хайнань, несмотря на свой ярко выраженный туристический статус, не потерял привлекательности как место, где можно отведать лакомств с национальным колоритом. Впрочем, и любителям привычных европейских продуктов здесь тоже будет комфортно. Но с некоторыми оговорками. Какими? О них ниже.
Еда в кафе и ресторанах
С чем на Хайнане нет проблем, так это с общепитом. Почетный статус важнейшего пляжного курорта страны обязывает иметь в наличии огромный ассортимент кафе и ресторанов. Большинство из них специализируются на китайской кухне с широким выбором блюд из морепродуктов. Повара даже самых роскошных ресторанов, работающих при международных гостиницах, предпочитают готовить из свежей местной рыбы. Цены соответствуют качеству продуктов и мастерству шефа — ужин в премиальном ресторане стоит может доходить до 500 CNY на двоих без алкоголя. Цены на странице указаны на ноябрь 2022 г.
Настоящий Клондайк кафешек с курицей «вечанг» (отварную тушку нарезают тонкими кусочками, которые макают в смесь специй) и уткой по-пекински находится на улице Шаньпин в Санье. Там можно провести целый день, переходя от одного ресторана к другому и заказывая всего понемногу. Цены — средние, ужин на двоих в пределах 300 CNY без алкоголя.
Быструю еду можно «зацепить» либо на улице — это будет вок с лапшой и курицей или небольшой шашлычок, либо в сетевом фастфуде типа «Макдоналдса» или KFC. Обед там обойдется в 30-50 CNY, причем в меню будет приличное количество китайских блюд.
ХИТ! Гранд-тур. Виза в подарок!
Великолепный Пекин, по субботам на 6дн. от 87 000 руб.
За Великой Китайской стеной (Пекин — Шанхай) от 104 000 руб.
Сычуань — красота с перчинкой. Родина перца и панд. Чэнду — Лэшань — Чунцин — Чэнду. Групповая виза в подарок! — от 105 000 руб.
Живописный Китай. Гуанчжоу — Гуйлинь — Яншо — Фэнхуан — Чжанцзяцзе, горы Аватар — Гуанчжоу. Групповая виза в подарок! — от 195 000 руб.
Эксклюзив! Мелодия воды и камня (Гуйлинь)
Заезд 13.09 на 9н — от 147 000 руб.
Гарантия мест, групповые и индивидуальные визы.
Авторские экскурсионные туры в Китай
VIP туры с персональным гидом в отелях класса люкс
Отдых и лечение на о. Хайнань
Групповые туры на 7-15 дней, вылеты по субботам
Путешествие в Китай с детьми
Еда на рынке
Уличная еда на Хайнане — это не только вкусная и дешевая возможность утолить голод. На многих рынках острова готовят ничуть не хуже, чем в ресторанах, а цены там на порядок ниже. Правда, есть и особенности. Например, птицу иногда подают с костями, лапками и головой, а свинину — очень жирной и со шкуркой.
Пожалуй, главным базаром Хайнаня считается Первый рынок (ул. Синьян, 155). Он крупнейший в Санье, и здесь продают все, с чем ассоциируется Китай — от поделок ремесленников до одежды, обуви и электроники. Первый этаж трехуровневого торгового комплекса отдан под продуктовые прилавки и едальни. Утку по-пекински, которую многие рестораны продают за 75-200 CNY, здесь можно найти за 65 CNY. Сложно осилить целую тушку? Есть половинка. В изобилии блюда из морепродуктов — как правило, это жареная на гриле рыба. Простая технология приготовления только подчеркивает ее свежесть и нежный вкус. Если хочется просто перекусить, можно купить какие-нибудь снеки. Например, полкило сушеного кальмара стоит от 80 CNY, такое же количество вяленых креветок — от 25 CNY.
В огромном количестве на рынке присутствуют и свежие морепродукты. За полкило крабов просят от 45-55 CNY, моллюсков — от 15-20 CNY, креветок — от 25 CNY; морских ежей продают от 5 CNY за штуку. Есть здесь и съедобные жабы, черепахи, ящерицы, сушеные куриные лапки и прочая экзотика.
И какой же рынок без фруктов. Примерные цены за полкило: фрукт дракона (питахайя) — от 10 CNY, манго в зависимости от калибра — от 7 CNY, ананас — от 7 CNY, мандарин — от 5 CNY, один орех кокоса — от 10 CNY. В изобилии и корнеплоды с овощами. Можно торговаться!
Интересное о Китае
Еда в супермаркетах
Хайнаньские супермаркеты оставляют противоречивое впечатление. С одной стороны, они огромны и выбор там соответствующий. С другой, в широком ассортименте представлены сугубо китайские продукты типа лапши быстрого приготовления или соевого соуса. Молочных продуктов (творога, сливок, кефира) часто не бывает, а если и есть, то вкус их будет весьма специфическим.
Молоко стоит 15 CNY за л, сыры — в основном плавленые — около 20 CNY за 120-граммовую пачку, баночка сметаны — 35-40 CNY, оливковое масло — около 140 CNY. Буханка белого хлеба — от 9 CNY. Бутылка воды 0,33 л обойдется в сумму около 2 CNY, 1 л сока — от 18 CNY, импортное пиво 0,33 л — в 25 CNY, местное 0,33 — от 13 CNY. Цены на овощи, фрукты, мясо и морепродукты примерно такие же, как и на рынке, так что специально ходить на базар не нужно — только если захочется чего-нибудь особенного.
