Кольмар

Горящие туры по всему миру

Кольмар (Colmar) — жемчужина Эльзаса и туристическая Мекка для всех путешественников по региону. Наравне со Страсбургом и Мюлузом он является одним из наиболее крупных эльзасских городов и притом — наиболее картинным и «сочным» из всех трёх. В Кольмар едут полюбоваться очаровательными яркими фахверковыми домишками, украшенными цветами или рождественскими звёздами, вкусно поесть и не в последнюю очередь — отдать должное прекрасным здешним винам: город стоит прямо посередине знаменитого Эльзасского винного пути.

Сам по себе Кольмар невелик, и вы легко обойдёте его пешком. Средневековый центр города иначе осмотреть и не получится. Можно воспользоваться туристическим паровозиком, но этот вариант — для самых ленивых. В городе особенно нечего посещать: здесь нужно неспешно бродить пешком, делая десятки фотографий разноцветных зданий с контрастными коричневыми балками.

В Кольмаре соседствуют прекрасно сохранившиеся образцы архитектуры не только Средневековья, но и целого ряда более поздних эпох, и это превращает весь город в одну большую достопримечательность.

Как добраться до Кольмара

Прямой поезд отправляется из Страсбурга несколько раз в день и идёт до Кольмара полчаса, билет стоит порядка 10 EUR. «Эльзасский экспресс» и автобусное сообщение позволяют добраться сюда из Германии, из Фрайбурга-в-Брайсгау, либо из швейцарских Базеля и Цюриха. Большинство туристов редко ограничиваются при посещении Эльзаса одним только Кольмаром, поэтому самый оптимальный вариант — брать в аренду автомобиль. Основная трасса региона идёт параллельно Рейну и немецкой границе, и вдоль неё пролегают, кроме того, удобные и хорошо обозначенные велосипедные маршруты. Наконец, многие исследователи винной дороги, заинтересованные в максимуме свободы, практикуют здесь пеший туризм. Это вполне оправданно: по пути — сплошь пасторальные пейзажи и множество микроскопических занятных деревенек.

Найти дешевые авиабилеты в Кольмар

4 вещи, которые нужно сделать в Кольмаре

Сфотографироваться на мостике на фоне совершенно венецианских лодочек и пёстрых средневековых домов.
Накупить в качестве сувениров громоздких и бесполезных, но очень колоритных форм для выпечки гугельхупфа.
Пообедать на открытой террасе в «Маленькой Венеции» с видом на канал.
Съездить в Эгишайм.

Кухня Кольмара

Расположенный прямо в центре региона Кольмар предлагает своим гостям квинтэссенцию местной кухни, которая представляет собой энергичный сплав немецко-французских кулинарных традиций. Хороших кафе и ресторанов в городе предостаточно. В числе эльзасских деликатесов — шукрут из кислой капусты, фуа-гра, пахучий и довольно резкий сыр «Мюнстер», колбаски десятка разновидностей.

Особое внимание следует уделить сытной выпечке. Топ-позиции и у туристов, и у местных жителей занимают «пылающий пирог» фламмкюхен (тонкий и широкий пирог, напоминающий пиццу, с крем-фришем и открытой начинкой), луковый пирог, который в осенний сезон принято подавать к молодому белому вину, и, разумеется, лорренский киш. Именно Эльзас-Лотарингия является родиной этого пышного и сочного пирога; и, будьте уверены, попробовав его здесь, вы сильно разочаруетесь в том, что называют кишем в России. Кроме того, десятки пекарен буквально на каждом углу дают прекрасную возможность без отрыва от фотосъёмки перехватить на ходу чудо-крендель — брецель или тот же гугельхупф — аналог пасхальной бабки с дырой посередине.

Вообще-то брецель — блюдо немецкое. Но только в Эльзасе его «облагораживают», поливая сверху фромажем, который запекается в нежную творожную корочку.

Задать свой вопрос

Новости Франции

Все новости Франции

Эльзас и Лотарингия

Что посмотреть: уютно разлегшийся на берегах канала Рейн городок Нанси. Или Страсбург — столицу Эльзаса, интеллектуальный, культурный и промышленный центр северо-восточной Франции.
Вас также могут заинтересовать Греция, Израиль, Испания, Италия, Чехия.
Самые популярные города и курорты страны: Париж, Ницца, Марсель, Канны, Сен-Тропе.