Музей Томского пива

История томского пива началась более 125 лет назад: пивоваренное дело появилось в этом холодном сибирском городе благодаря прусскому подданному Карлу Крюгеру. Он создал первый завод в 1877 году, и начиная с этого года в Томске развилась история варения пенного, янтарного, ароматного продукта.

Сейчас завод пива стал одним из самых современных предприятий Томска с лучшим оборудованием, которое производится в Германии, Англии, США и Японии. Не только оборудование поставляется от лучших зарубежных фирм, но еще и сырье для сибирского пива привозят ведущие производители — а это Германия, Голландия, Дания и Чехия.

Пиво и квас делали в России у печи, для этого не нужно было отдельное помещение. Именно на это нацелились создатели музея.

Совсем недавно при заводе открыли Музей пива. Зал музея небольшой, представляет собой уютную комнату, в которой прозрачные витрины и хорошее освещение. Пиво и квас делали в России у печи, для этого не нужно было отдельное помещение — именно на это нацелились создатели музея, воссоздавая интерьер. Солод

Один угол музея — это многочисленные награды. Их завод заслужил на различных выставках. Есть здесь и кубки, и фотографии, и плакаты — в том числе рекламные проспекты начала 20 века, этикетки томского пива, поздравительные открытки.

Что интересно, все экспонаты собирала и сортировала Галина Ивановна Кляйн, которой и пришла в голову идея создания музея. Сравнительно недавно стало известно, что из семьи Крюгеров поныне живет и здравствует 80-летняя внучка Роберта Крюгера, которая поселилась в Германии и о томской истории пивоваров ничего не знала.

Сама жизнь основателя предприятия весьма увлекательна — чего стоит хотя бы факт поездки в Томск. Интересна и судьба племянника. В начале 20 века он вернулся в Германию, где умер, а на его надгробной плите выгравировали фразу: «Роберт Крюгер, пивовар из Томска». Для всех поклонников пенистого напитка открыты экскурсии по заводу. Вдохнуть аромат хмеля и солода, продегустировать разные виды пива и безалкогольной продукции приглашают всех желающих.

Свободного посещения музея нет, нужно предварительно записываться по тел. +7 (3822) 59-78-49. Стоимость экскурсии для групп до 10 человек - 1500 RUB за группу. Стоимость для групп 10-20 человек - 120 RUB за человека. Допускаются только лица старше 18 лет.

Веб-сайт: tomskbeer.ru.

Томская область
tabbar_no_yes
Быстрый переход наверх