Top.Mail.Ru

Музей мороженого «Артико»

Музей мороженого «Артико» (Киров, Россия) — экспозиции, время работы, адрес, телефоны, официальный сайт.

Киров встречает своих гостей изысканными сладостями: на пешеходной улице Спасской, рядом с музеем шоколада «Криолло», разместился единственный в России Музей мороженого. Здесь собрали уникальную коллекцию, которая воссоздает всю историю производства холодного десерта с глубокой древности до настоящего времени. В интерактивном музее поделятся секретами его приготовления, угостят мороженым, сделанным по старинному европейскому рецепту, и научат готовить всевозможные разновидности этого лакомства — от традиционных до суперсовременных.

Что посмотреть

В двух музейных залах около 1000 экспонатов, у каждого из них своя история. Креманки, мороженицы, специальные приборы и этикетки собирали по всему миру, искали на аукционах и в антикварных магазинах, чтобы как можно полнее и подробнее рассказать о замороженном десерте. Из чего готовили мороженое в странах Востока, как его сохраняли без холодильников на Руси, кто изобрел эскимо — об этом и многом другом можно узнать на экскурсиях.

Все экспонаты разрешают трогать руками, а самый популярный — механическая корова Буренка — дает настоящее молоко, и ее можно подоить.

В музейной лаборатории проходят мастер-классы: здесь каждый может освоить технологию приготовления мороженого с ягодами и фруктами, сорбетов на основе фруктовых соков без молока, эскимо и ролл-мороженого, рецепт которого придумали в Таиланде.

Любителей молекулярной кухни всего за полчаса научат делать криомороженое и наномороженое: при производстве которых используется жидкий азот. Приготовленные блюда можно сразу же продегустировать.

При музее работает кафе, где готовят 130 вариантов освежающего лакомства, а также торты из мороженого и молочные коктейли.

Практическая информация

Адрес: Киров, ул. Спасская, 15. Веб-сайт.

Как добраться: автобусом № 8 до ост. «Центральная гостиница».

Время работы: ежедневно с 9:00 до 19:00. Вход для взрослых: 400 RUB, для детей до 14 лет: 350 RUB, дети до 6 лет: бесплатно. Цены на странице указаны на июнь 2019 г.

А вот это лишнее

Кировская область