В Турции собираются пересмотреть формат «все включено»
«Все включено» становится все более затратным для турецких отельеров, в связи с чем в их среде регулярно появляются предложения о реформе формата. Так, глава Средиземноморской ассоциации туристических отельеров и операторов Каан Каваоглу заявил о намерении сделать систему более гибкой, чтобы отдыхающие могли платить только за те услуги и продукты, которыми пользуются. Прежде всего изменения должны коснуться тех, кто не употребляет алкоголь, пишет Turizm Gazetesi.
Отказываться полностью от «все включено» в Турции не намерены: эта система является визитной карточкой отдыха в стране.
Некоторые турецкие отельеры хотят вернуться к полупансиону: это бы удешевило обслуживание и помогло бы улучшить качество блюд и сервиса.
