Путешест­венница расска­зала, ка­ких блюд луч­ше из­бе­гать в при­до­рож­ных кафе

 
Редакция «Тонкостей» • 19 августа 2025

В поездке на авто лучше выбирать придорожные кафе, где питаются дальнобойщики. Водители фур не могут позволить себе слечь в дороге, а о плохих заведениях всегда предупреждают коллег. Такой совет появился в блоге «Путешествия с фотокамерой».

Блогер отметила, что в кафе на трассе лучше не заказывать салаты с майонезом. Нет гарантии, что они хранятся в надлежащих условиях. То же можно сказать о блюдах с любыми сложными соусами.

Также стоит отказаться от котлет и других блюд из рубленого мяса с маскирующими реальный вкус и запах специями. Цельный кусок мяса, шашлык, куриные крылья и ножки предпочтительнее.

«Супы, особенно сложные, вроде солянки или борща, — тоже не мой выбор. Их готовят в огромных кастрюлях, и, если посетителей мало, суп может киснуть там днями. К тому же в многокомпонентных супах легче замаскировать несвежие ингредиенты», — пояснила блогер.

Путешественница порекомендовала выбирать пирожки с фруктовыми, а не мясными начинками.

Стоит отказаться также от карпаччо, тартаров и других блюд из сырого мяса или рыбы. Их качество проверить слишком сложно.

«Морепродукты далеко от моря (мидии, устрицы, креветки в кафе посреди континента) — сомнительная затея», — написала путешественница, добавив, что рискованно покупать и салаты из морепродуктов.

В целом же в придорожном кафе насторожить должны любые деликатесы, будь то трюфели или фуа-гра.

Под подозрение блогера подпадают и позиции, отмеченные как «блюдо дня».

На десерт лучше не заказывать торты и пирожные с белковым или заварным кремом. Они недолго хранятся, в жару же портятся быстрее обычного.

Ранее туристов предупредили о риске отравлений в отелях «все включено». Отдыхающим лучше отказаться от блюд, которые готовятся без термической обработки (суши, тартар), и употреблять только бутилированную воду.

Курортный комплекс «Азовский» — 6 аквазон на территории — 3 теплых бассейна и 2 аквапарка.

Мегаотдых для всей семьи на природе на площади 6,5 га.

«Шведский стол», анимация, фестивали и пенные вечеринки, детский клуб, СПА-центр, экскурсии.

Размещение ребенка до 3 лет бесплатно!

Успейте забронировать по выгодным ценам!

На сайте используются рекомендательные технологии.

Другие новости

Вопросы о России

Также рекомендуем