Путешест­венница расска­зала, ка­ких блюд луч­ше из­бе­гать в при­до­рож­ных кафе

 
Редакция «Тонкостей» • 19 августа 2025

В поездке на авто лучше выбирать придорожные кафе, где питаются дальнобойщики. Водители фур не могут позволить себе слечь в дороге, а о плохих заведениях всегда предупреждают коллег. Такой совет появился в блоге «Путешествия с фотокамерой».

Блогер отметила, что в кафе на трассе лучше не заказывать салаты с майонезом. Нет гарантии, что они хранятся в надлежащих условиях. То же можно сказать о блюдах с любыми сложными соусами.

Также стоит отказаться от котлет и других блюд из рубленого мяса с маскирующими реальный вкус и запах специями. Цельный кусок мяса, шашлык, куриные крылья и ножки предпочтительнее.

«Супы, особенно сложные, вроде солянки или борща, — тоже не мой выбор. Их готовят в огромных кастрюлях, и, если посетителей мало, суп может киснуть там днями. К тому же в многокомпонентных супах легче замаскировать несвежие ингредиенты», — пояснила блогер.

Путешественница порекомендовала выбирать пирожки с фруктовыми, а не мясными начинками.

Стоит отказаться также от карпаччо, тартаров и других блюд из сырого мяса или рыбы. Их качество проверить слишком сложно.

«Морепродукты далеко от моря (мидии, устрицы, креветки в кафе посреди континента) — сомнительная затея», — написала путешественница, добавив, что рискованно покупать и салаты из морепродуктов.

В целом же в придорожном кафе насторожить должны любые деликатесы, будь то трюфели или фуа-гра.

Под подозрение блогера подпадают и позиции, отмеченные как «блюдо дня».

На десерт лучше не заказывать торты и пирожные с белковым или заварным кремом. Они недолго хранятся, в жару же портятся быстрее обычного.

Ранее туристов предупредили о риске отравлений в отелях «все включено». Отдыхающим лучше отказаться от блюд, которые готовятся без термической обработки (суши, тартар), и употреблять только бутилированную воду.

С 5 по 14 ноября праздник для всех!

Приходите в Музей Магии и и получайте потрясающие подарки от наших друзей. Каждый гость получит шанс проверить свою удачу и вытянуть один из 3000 магических призов

Как это сделать? Все просто!

• Приходите в Музей Магии на Невском,

• Приобретайте билеты в кассе или на сайте музея,

• Забирайте свой подарок!

Подробности читайте по ссылке

Музей Магии на Невском проспекте, 74-76

Рекордиум на Новом Арбате — уникальный музей, где вы сможете увидеть и испытать достижения человечества на себе.

Интерактивные экспонаты, мультимедийные и фото-зоны ждут вас!

Отличное место для всей семьи и групп.

Москва, Новый Арбат 7с1, 4 этаж

Татарская кухня от бренд-шефа Рустама Рахимова

Специалитеты и локальные продукты от местных фермеров

• Дизайнерский интерьер без стереотипов

• До кремля рукой подать, а из окон открывается вид на башню Сююмбике

Все это превращает «Умай» в принципиально новое гастрономическое пространство, интересное и туристам, и казанцам.

Казань, ул. Большая Красная, 6

Вопросы о России

Также рекомендуем

tabbar_no_yes
Быстрый переход наверх