Роспотребнадзор напомнил, как выбрать безопасное мороженое
Мороженое — отличный источник энергии, белка, некоторых витаминов и минералов. О важных правилах покупки мороженого напомнили специалисты Роспотребнадзора.
Выбирая мороженое, важно проверить не только соответствие срока годности, но и состав. Выбирать лучше натуральный продукт. Название, содержащие слова «пломбир», «молочное», «сливочное», говорит о том, что продукт не содержит растительный жир. Чем меньше в продукте сахара, тем лучше.
Даже если мороженое отвечает перечисленным критериям, специалисты советуют не брать его, если оно помято. Деформация — свидетельство нарушения температурного режима при хранении. Если мороженое однажды растаяло, в нем могли начать размножаться опасные микробы.