Самые дорогие рестораны мира 2014 (1 часть)
Поход в дорогое гастрономическое заведение еще не гарантирует стопроцентную защиту от пищевого отравления. За примерами далеко ходить не надо: датский «Noma», предлагающий авторское меню за 200 EUR, потерял в минувшем году звание лучшего ресторана мира после того, как 63 посетителя коллективно оказались в гастроэнтерологическом отделении ближайшей больницы. Тем не менее, присутствие на кухне «мишленовского» шефа предполагает нечто большее (и нечто более дорогое), нежели обычный стейк с картошкой-фри. Если рассматривать это предположение с точки зрения максималиста, то ему непременно следует отправиться в одно из пяти заведений, отмеченных французским порталом planet.fr:
1. Le Taillevent, Париж. Хотя этот ресторан и потерял в 2007 году одну звезду «Мишлена», его владельцы даже и не подумали снижать стоимость самого дорогого меню в мире. Ужин на одного человека обойдется в фиксированный тариф в размере 1 200 EUR. Но, если вы, уважаемый обладатель лишних 1 200 EUR, уже бронируете авиабилет во французскую столицу, спешим вас утихомирить: для похода в Le Taillevent вам потребуется найти еще 9 человек, готовых расстаться с аналогичной суммой в один вечер. Да, самый маленький прием рассчитан на 10 персон, хотя, возможно, метрдотель согласиться принять оплату за пустующие места. Что же включено в то самое меню за 1 200 евро? Шато Грийе исключительного 2005 года, голубой омар с трюфелями по-кардинальски, рыба Сен-Пьер, запеченная в тесте и многое другое.
