Шеф-повара Аммана попали в книгу рекордов Гиннеса

 
Редакция «Тонкостей» • 8 августа 2012

Команда шеф-поваров из Иордании приготовила фалафель весом 74,75 килограмма, который стал самым большим в мире и был занесен в книгу рекордов Гиннеса.

Фалафель — это арабское блюдо, представляющее собой обжаренные во фритюре шарики из измельченного нута (или бобов). Для приготовления самого большого фалафеля в мире понадобилось 80 кг нута, 5 кг лука, 2 кг свежей петрушки и кинзы, 1,2 кг чеснока и все это было тщательно обжарено до золотистой корочки в течение 25 минут в 350 литрах растительного масла.

После того, как десять шеф-поваров отеля Landmark Hotel в Аммане приготовили блюдо, им угостили 600 гостей отеля, которые отметили, что кулинарный шедевр получился очень вкусным и аппетитным.

Вопросы об Аммане

Амман и окрестности
  • Где остановиться: с экскурсионными целями удобнее всего базироваться в столице Иордании. Желающим поправлять здоровье и наслаждаться экскурсиями — на Мертвом море.
  • Что посмотреть: удивительные омейядские мозаики в Мадабе, Джераш — один из наиболее сохранившихся провинциальных римских городов в мире, «любимицу археологов» Пеллу, а также замок Айюбидов в Аджлуне, где некогда были разбиты крестоносцы. Кроме того, стоит побывать в «городе контрастов» Аммане, на целебном Мертвом море, в Гадаре, где Иисус чудесным образом исцелил бесноватого, и в неподвластной времени и нетронутой цивилизацией пустыне Вади-Рам. Наконец, не стоит забывать про легендарную Петру — иорданскую достопримечательность номер один.
  • Вас также могут заинтересовать Индия, Индонезия, Кипр, Марокко, Тунис.
  • Самые популярные города и курорты страны: Акаба, Амман, Вади-Рам, Мертвое море, Иордания, Петра.

tabbar_no_yes
Быстрый переход наверх