Рынок специй Дубая
Когда-то специи стоили больше золота. Конечно, те времена остались в прошлом, но люди по сей день восхищаются приправами, пара крупинок которых может кардинально изменить вкус еды. Рынок специй в Дубае (Spice Souk) — это настоящий оазис арабской культуры, ведь часто одно блюдо может рассказать о народе больше, чем сотни легенд. Да и те принято рассказывать под что-нибудь вкусненькое.
Если цели купить что-то конкретное нет, можно просто позаглядывать в местные лавочки и полюбоваться горочками и мешочками со специями. Достаточно сообщить продавцу, для какого блюда нужны приправы, и он сам приготовит наиболее подходящую смесь. Самые популярные специи: кардамон, тмин, гвоздика, корица. Кроме приправ на рынке можно найти и травы, орехи, сушеные фрукты, финики, бобы, розовую и апельсиновую воду, а также другие исконно арабские товары.
Естественно, нужно торговаться. Чаще всего удается сбросить цену в два раза.
Приверженцам острого, ароматного да и просто необычного стоит обязательно выбраться на дубайский рынок специй.
Практическая информация
Адрес: Дубай, D 85, ул. Al Ras. Координаты GPS: 25.267578; 55.297340.
Время работы: суббота-четверг: 10:00-22:00, пятница: 16:00-22:00.
Ближайшая станция метро: Al Ras (зеленая линия).