Рынок Сан-Мигель в Мадриде

Рынок Сан-Мигель — популярный рынок в Мадриде среди туристов и среди местных жителей. Сюда приезжают не столько за продуктами, сколько перекусить, выпить и потусоваться. Открыт он почти круглосуточно, а ассортимент весьма богат: свежие овощи, фрукты и морепродукты, икра красная и черная, тапас, шампанское, вино, выпечка, пироги, сладости и многое другое.

Немного истории

В 18 в. на месте современного рынка Сан-Мигель располагался приход церкви Сан-Мигель-де-лос-Октоес. Вместе с прицерковными территориями она занимала практически весь квартал, пока в 1790 г. все это не уничтожил пожар. Восстановлению постройки уже не подлежали, хотя попытки были, так что в начале 19 в. городские власти решили преобразовать пустующее пространство в городской рынок.

Рынок в те времена выглядел далеко не так гламурно, как сейчас. Гнилые овощи, быстро протухающее на жаре мясо и прочая антисанитария причиняли серьезные неудобства жителям окрестных домов, поэтому было решено сделать рынок крытым, чтобы хотя бы ограничить размеры торговой площади. В 1916 г. здесь построили ажурный чугунный каркас, который существует по сей день, и рынок приобрел более-менее современный вид.

Сан Мигель – единственный рынок в Мадриде, которому сохранил первоначальный железный каркас с 19 в. Все остальные были полностью разрушены и построены заново.

Сравнительно недавно здание было отреставрировано: ларьки украшены керамикой, установлены газовые фонари, которые включают в холодную погоду, а большинство торговых прилавков переоборудованы в тапас-бары.

Что купить и посмотреть

Ассортимент рынка Сан-Мигель — это гастрономический интернационал. Здесь можно найти французские устрицы, русскую черную и красную икру, галисийского осьминога, испанские грибы, свежий домашний хлеб, который выпекают прямо здесь, вяленую и свежую треску, всевозможные сыры, вино, сладкую выпечку, ну и, разумеется, любую свежую рыбу, морепродукты, мясо, специи, овощи и фрукты.

Кроме того, на территории рынка есть магазины, где можно купить кулинарные книги (в основном, на испанском, но встречаются и на других языках), цветы, дизайнерскую посуду и пр.

Где перекусить

Тапас-бары и рестораны на рынке — это самое интересное. В центре зала расположены столики (стулья есть не везде), а все здание условно разделено на три сектора.

  1. Первый — это хлеб и выпечка (Pasteleria), там можно попробовать кофе с конфетами, пирожными, круассанами и знаменитые испанские сладости туроон и чуррос. Здесь же подают канарский кофе барракито, который наливают в чашку слоями: кофе, молоко, ликер, горячий шоколад и другие ингредиенты в разных сочетаниях.
  2. Второй сектор — это морепродукты. Здесь готовят осьминогов, морских гребешков, креветок, крабов, улиток и прочее. Их жарят, варят, запекают в кляре или подают сырыми — вариантов много. Еда простая, «крестьянская», но всегда очень свежая.
  3. Сектор тапас — самый популярный, здесь можно попробовать любую традиционную испанскую еду — от сыров с оливками и маленьких бутербродов «пинчос» с разными начинками до валенсийской паэльи. Ассорти из 5-6 закусок обойдется примерно в 20 EUR с человека, но это можно смело делить на двоих.
Цены в тапас-барах на рынке Сан-Мигель зачастую ниже, чем в кафе и ресторанах города. Порция осьминога по-галисийски с вареным картофелем и паприкой обойдется в 12 EUR, а устрицы стоят от 2 EUR за штуку. Цены на странице указаны на июль 2021 г.

Помимо еды, на рынке много винных и пивных баров. Если вы хотите не перекусить на бегу, а посидеть подольше, на втором этаже рынка есть рестораны. Рынок Сан-Мигель — популярное место в Мадриде, поэтому здесь часто проводятся концерты, вечеринки, ярмарки, кулинарные и другие курсы, презентации и другие мероприятия.

Практическая информация

Адрес: Madrid, Plaza de San Miguel.

Время работы:

  • понедельник, вторник, среда и воскресенье — с 10:00 до 00:00;
  • четверг — суббота — с 10:00 до 2:00.

Это официальное расписание, фактически рынок работает круглосуточно с одним перерывом на час с 5:00 до 6:00.

Мадрид и окрестности
  • Где остановиться: В многочисленных и разнообразных отелях, пансионах, гостевых домах и «хосталес» столицы Испании — царственного Мадрида. На окраинах традиционно дешевле, в историческом центре — дороже, зато до достопримечательностей можно дойти пешком. В окрестностях дворца Эскориал также можно найти несколько вариантов размещения, но выбор будет меньше — так что лучше приезжать сюда из Мадрида.
  • Что посмотреть: В первую очередь, центр всей Испании — площадь Пуэрта-дель-Соль, затем — Пласа-Майор с Домом Булочника и Мясника, наконец — музей Прадо, вокзал Аточа и великолепный Королевский дворец в Мадриде. Непременно стоит заглянуть на фламенко и корриду. А когда Мадрид будет исхожен вдоль и поперёк, выбирайтесь за город — например, к сумасшедше красивому и всегда прохладному дворцу Эскориал.
  • Вас также могут заинтересовать Греция, Италия, Турция, Франция, Чехия.
  • Самые популярные города и курорты страны: Барселона, Ибица, Майорка, Тенерифе, Мадрид.
tabbar_no_yes
Быстрый переход наверх