Икод-де-лос-Винос
Как и Оротава, Икод-де-лос-Винос — типичный старый канарский город, возникший в 16 веке благодаря испанцам, с традиционной архитектурой, довольно внушительными особняками, несколькими церквями и, конечно же, деревянными балконами. Все старинные постройки собраны рядом в центре города, и осмотреть их можно за час-другой. Среди исторических и архитектурных красот Икода на первое место принято ставить площадь Пила, одну из самых живописных площадей Канар. Она застроена старыми особняками, среди которых выделяется Касса-де-лос-Касьерес, в котором ныне открыт музей. Здесь же расположен маленький ботанический садик Икоса. Неподалёку находится церковь cвятого Марка, построенная на месте древнего гуанческого святилища.
Ещё одно популярное место в Икод-де-лос-Винос — центр бабочек с оранжереей тропических растений. Он не слишком велик, но достаточно интересен. А отъехав от центра города примерно на 3 километра, можно посетить пещеру Ветра (Куэва-дель-Вьенто). Это своеобразный и причудливый лавовый тоннель довольно марсианского вида, вытянутый более чем на 17 километров. Пещера Ветра — самая длинная пещера подобного типа из всех европейских. По ней можно пройти с гидом (экскурсию надо бронировать заранее), дорога занимает 2 часа и требует хотя бы базовой физической подготовки.
Самая главная туристическая приманка и визитная карточка Икод-де-лос-Винос — так называемое тысячелетнее дерево. На самом деле никто не знает точно, сколько этому дереву лет; но что больше тысячи — факт. Драконово дерево (один из достаточно распространённых видов драцены) растёт в одноимённом парке, недалеко от церкви святого Марка. Высота его уже насчитывает двадцать с лишним метров, а диаметр ствола — около десятка. В общем и целом нельзя сказать, что дерево производит такое уж ошеломляющее впечатление; тем не менее в 2011 году ЮНЕСКО внесло его в Список Всемирного наследия. Это, очевидно, подкрепило право властей сделать осмотр драцены вблизи платным. По опыту многих, это развлечение не стоит своих денег, и как раз издали дерево смотрится гораздо интереснее.
Город Икод-де-лос-Винос получил своё название (точнее расширение к простому «Икод») не просто так. Он расположен среди холмистых склонов, на которых растут виноградники, и окружён сахарными плантациями. Отсюда две основные кулинарные гордости города: вино и сласти. Что касается первого, то именно вино дало городу имя и отражено на его гербе. Что до второго, то кухня Икода вообще считается достаточно специфичной для острова. Местные жители уверены, что их рецепты — особенные и ни на что не похожие. Ну а разновидностей десертов здесь и вправду много. Преимущественно их готовят из недорогих и простых продуктов: молока, риса или мёда.
