Top.Mail.Ru

Какая кухня в Токио? Что стоит попробовать?

  • Редакция «Тонкостей туризма»
    Быть в Японии и не пробовать местную кухню невозможно. В Токио, столице страны, она представлена во всём её многообразии. В многочисленных кафе и ресторанах города в любое время суток можно заказать суши самых разных видов, традиционный суп мисо, гречневую лапшу соба, пшеничную лапшу удон, прекрасную темпуру (овощи и морепродукты в кляре) и многое другое.

    Крайне популярны блюда из угря (унаги), разваренная, без специй и приправ рисовая каша о-каю с различными добавками, пользуются спросом свиные отбивные тонкацу. Также из мясных блюд стоит попробовать якитори (шашлычки из курятины с овощами), торисаши (тонкие ломтики ошпаренной сырой курицы в маринаде), их аналог сябу-сябу, сукияки (мясо или тофу с грибами и овощами).

    Если же хочется чего-то совеем уж токийского, стоит заказать мониаяки (мonjayaki): тонкий слой теста жарится вместе с овощной начинкой (обязательный ингредиент капуста) и сыром. Его ближайшими «родственниками» можно назвать о-кономияки и пиццу. Столица Японии также является родиной для нигирисуши, представляющих собой овальный кусочек риса, накрытый ломтиком рыбы, и «танцующих креветок», живыми поджаренных на сковородке.

    2 марта 2012 г.

Ответы на вопросы о Японии • Все ответы  Задать вопрос

А вот это лишнее

Токио и окрестности

  • Где остановиться: В любом из нескольких сотен отелей, пансионов и хостелов одного из самых современных, оживлённых и идеально организованных мегаполисов планеты — Токио; бюджетным туристам стоит ориентироваться на район Тайто, а любителям «погружения» - держать путь в традиционные рёканы. Детей всех возрастов приглашают отели Диснейленда. Выбор отелей Иокогамы ничуть не меньше, вдобавок здесь можно вкусить прелести прибрежного отдыха. Мягкий климат, домашняя атмосфера и множество достопримечательностей Камакуры понравятся искателям спокойного отдыха с экскурсионной составляющей.
  • Что посмотреть:Императорский дворец, Токийский национальный музей, храм богини Каннон, телевышку, небоскрёбы «Три башни», Мост Японии и Олимпийский комплекс в Токио — и это ничтожная часть его достопримечательностей. В окрестностях столицы туристов ждёт живописный озёрный нацпарк Никко. Непременно стоит провести день в Диснейленде, а затем отправиться в ультрасовременный Порт будущего в Иокогаме и продолжить путь в старинную Камакуру — чтобы осматривать красивейшие храмы и монастыри.
  • Вас также могут заинтересовать ОАЭ, Таиланд, Индонезия, Китай, США .
  • Самые популярные города и курорты страны: Киото, Нара, Окинава, Осака, Токио.