Как отмечают Новый год в Греции
- Редакция «Тонкостей туризма»
Новый год греки отмечают как и мы — в ночь с 31 декабря на 1 января, и встречать его принято в кругу семьи и самых близких друзей. 1 января в Греции совпадает с Днем Св. Василия (Айос Василиас). Именно он и исполняет роль Деда Мороза, которого ждут — не дождутся дети, оставив на ночь у камина свои башмаки, чтобы Св. Василий к утру наполнил их подарками и конфетами. А почему у камина? Ну как же, Дед Мороз ведь спустится по каминной трубе и уж точно заметит башмаки!
Приглашенные в гости греки обязательно берут с собой камень, который кладут на пороге хозяйского дома. Если камень большой и тяжелый, то звучит пожелание: «Пусть богатства хозяина будут тяжелы, как этот камень», а если маленький и легкий, то говорят: «Пусть бельмо в глазу у хозяина будет таким же маленьким, как этот камень». Хозяин же, в свою очередь, ровно в полночь выходит на улицу и разбивает о стену спелый гранат. Если зерна врассыпную полетят во все стороны, Новый год для семьи будет удачным и счастливым.
Традиционно на новогоднем столе в Греции должен быть жареный поросенок с печеной картошкой. Не обходится и без сладостей, которые так обожают греки. Но основное главное блюдо — «василопита» — пирог с начинкой из смородины и орехов, внутри которого запечена монетка, и, конечно, каждый хочет, чтобы она досталась ему — ведь тогда его обязательно ждет счастье в Новом году. Пирог получают по старшинству: первый кусок — Св. Василию, второй — дому, третий — самому старшему в семье и так далее. А еще греки дарят друг другу «фотики» — шампуры с нанизанными на них фруктами — цитрусовыми, яблоками, инжиром.
Ну и как же без гадания? Девушки кладут кусочек пирога под подушку — тогда ночью им обязательно приснится суженый.
19 декабря 2014 г.