Лафайетт

США
Лафайетт, Индиана, США
Roberto Galan, Shutterstock

    В Лафайетте расположен университет Луизианы, а музыка с танцами — неотъемлемая часть здешней жизни. В течение года в городе проходят разнообразные музыкальные фестивали, и во многих ресторанах есть танцевальные залы. Лафайетт счастливо избежал наиболее жестоких ударов ураганов Катрина и Рита, от которых так сильно пострадала остальная часть Южной Луизианы в 2005 г. Благодаря этому путешественники и сегодня могут знакомиться с уникальной культурой акадианцев — первоначального населения здешних мест, близкого по крови к креолам.

    Лафайетт — очень «пищеориентированный» город. Сами горожане шутят, что в завершение завтрака они обсуждают, что съесть на обед, а в конце обеда — куда пойти ужинать. И действительно: ресторанов в Лафайетте гораздо больше, чем во многих более густонаселённых городах.

    Как добраться до Лафайетта

    Международный аэропорт Лафайетт принимает рейсы авиакомпаний «Америкэн», «Дельта» и «Юнайтед Эйрлайнс» из Далласа, Хьюстона и Атланты. Кроме того, в город можно попасть поездом «Амтрак» «Сансет Лимитед», который курсирует меж Лос-Анджелесом и Новым Орлеаном. Автобусы «Грейхаунд» прибывают в Лафайетт из Хьюстона, Батон-Руж и Нового Орлеана, а также с севера — из Александрии и Шривпорта.

    Немного истории

    В честь Жильбера де Ла Файетта, французского маркиза и героя американской войны за независимость, в США названы города аж в 15 штатах (а в некоторых — и не один). Лафайетт в Луизиане был основан как европейский город в 1821 г. Жаном Мутоном и изначально назван Вермиллионвиллем. Вплоть до 1940-х гг. экономика города основывалась на сельском хозяйстве, но затем всё изменилось благодаря развитию нефтегазовой промышленности.

    Развлечения и достопримечательности Лафайетта

    Центр культуры акадийских креолов (кейдженов) невелик, но очень интересен. На осмотр всей экспозиции у туристов уйдёт около часа, и за это время они успеют получить хотя бы базовое представление об этой уникальной народности, жившей в когда-то французской Луизиане, с их самобытной культурой, особым диалектом и кухней. Посещение музея бесплатное.

    Лафайетт, Луизиана

    Исторически-культурный парк Вермиллионвилль также находится на Фишер-роуд, буквально в двух шагах от культурного центра, и здесь всё посвящено жизни креолов и кейдженов. Это своеобразная акадианская деревня с часовней, кузницей, школой и т. п., которая занимает площадь в 130 000 кв. м. Типичные деревенские дома 1800-х гг., которые сегодня можно увидеть в деревне, стояли по большей части покинутыми и использовались в лучшем случае для хранения сена. В 1970-х гг. 11 таких домов с глиняными стенами, деревянными балками и коньками на крышах собрали вместе на территории парка.

    Так, например, арт-галерея традиционного искусства занимает Частный дом д-ра Саллеса, первого лафайеттского дантиста, в котором открыт также докторский музей. Сегодня здесь проходит великое множество традиционных мероприятий и фестивалей, включая замечательную рождественскую ярмарку, когда дома красиво иллюминированы. Сотрудники парка одеты в соответствующие костюмы и демонстрируют изготовление традиционной утвари и прочих ремесленных поделок.

    Римско-католический собор Св. Иоанна Крестителя стал первой городской церковью. Его строительство началось в 1821 г., а закончена конструкция была только в 1916 г. Это красивое и яркое здание в стиле романского Возрождения, запоминающееся благодаря пёстро-контрастной бело-красной отделке и высокой центральной башне фасада. При соборе открыт музей, посвящённый истории строительства и католической общине города.

    На территории собора растёт дуб, которому, похоже, уже около 500 лет. Его считают одним из самых больших в США. Рядом с дубом установлена табличка, надпись на которой гласит, что высота дерева достигает 38 м при ширине 41 м и весе около 72 т.

    Интересное о Соединенных Штатах Америки

    Научный музей Лафайетта расположен на Джефферсон-стрит. В коллекции музея — около 1000 картин, принтов и скульптур. Сам по себе Научный музей невелик, и самые интересные части его коллекции — это экспозиция скелетов динозавров и небольшая подборка лунных камней. Кроме того, при музее открыт планетарий с интересными программами.

    Кампус университета Луизианы располагает обширной и красивой спокойной территорией, на которой есть даже аллигаторовое болото. Впрочем, болото не столь интересно, как художественный музей университета. Арт-музей университета Хиллиард на бульваре Ист-Мент-Мэри — сравнительно недавняя городская достопримечательность. Притом это самый крупный музей на всём побережье меж Хьюстоном и Новым Орлеаном. В музее работают временные выставки... Плюс к тому он находится всего в нескольких кварталах от Ойл-центра и даунтауна.

    4 вещи, которые нужно сделать в Лафайетте:

    1. Зайти в легендарное кафе-мороженое «Борден», открытое в 1940 г. и последнее оставшееся в стране.
    2. Съездить на остров Авери, что примерно в 45 км от Лафайетта, чтобы осмотреть фабрику по производству легендарного соуса табаско. На острове ещё и очень красивая природа.
    3. Заглянуть на рынок Джефферсон-стрит в даунтауне, где продаются арт-изделия, старинные вещицы и здоровые продукты.
    4. Отправиться на лодочную экскурсию по болотному озеру Мартин, пофотографировать крокодилов, причудливые деревья и множество диких птиц.

    Популярные отели Лафайетта

    Популярные отели Лафайетта по выгодным ценам

    Кухня Лафайетта

    Лафайетт — очень «пищеориентированный» город. Сами горожане шутят, что в завершение завтрака они обсуждают, что съесть на обед, а в конце обеда — куда пойти ужинать. И действительно: ресторанов в Лафайетте гораздо больше, чем во многих более густонаселённых городах. Основная кулинарная приманка здесь — конечно, кухня кейджен, которая отличается, к примеру, от креольской кухни Нового Орлеана в сторону меньшей гламурности и большей деревенскости.

    Стоит отведать будан — острые колбаски, схожие с французскими «буден бланк», начинённые рисом, свининой, потрохами, зелёным луком и другими ингредиентами. Пробуя такое в первый раз, предупредите повара о желаемом уровне остроты. Будан часто «укомплектовывают» кракленом — хрустящими кусочками жареной свиной шкурки.
    Другой местный деликатес — лангусты. Соседний с Лафайеттом город Броксбридж даже объявил себя «мировой столицей лангустов»: здесь из них делают всё, что угодно, начиная с этуффе — блюда из ракообразных в сливочном масле с луком, перцем и специями с рисом на гарнир — и заканчивая простецкими варёными лангустами в огромных количествах. Знаменитое гамбо акадианцы делают по-своему, с меньшим количеством помидоров, морепродуктами, курицей и колбасой. А джамбалайя представляет собой что-то в духе местной паэльи, с рисом, овощами, специями и разным мясом.

    События Лафайетта

    Международный фестиваль Луизианы — крупное мероприятие в даунтауне, которое длится 4 дня и включает музыкальные постановки и другие перформансы коллективов со всего мира с особым акцентом на франкоязычные страны. Обычно фестиваль проходит в последний уик-энд апреля, и это достойная альтернатива знаменитому новоорлеанскому джаз-фесту, который устраивают примерно в это же время года: фестиваль Лафайетта не такой затратный по деньгам, и народу на нём не так много. Огромный выбор вкусной еды по разумным ценам, продуктовые базары и арт-шопы, шесть площадок для живых выступлений и большая часть даунтауна, превращённая в пешеходную зону с середины пятницы по вечер субботы, — вот что такое лафайеттский фест. И сверх того всё это совершенно бесплатно. А в сентябре или октябре в городе проходит акадианско-креольский фестиваль.


    Вопросы о США

    Также рекомендуем
    tabbar_no_yes
    Быстрый переход наверх