Горящие туры В Адыгее пройдет фестиваль тыквы
19 октября у водопадов Руфабго в Майкопском районе Адыгеи состоится традиционный фестиваль тыквы. Он посвящен гастрономическим традициям республики.
Гостям праздника будут предложены 7 блюд из тыквы, которая всегда занимала особое место в национальной кухне. Этот овощ в Адыгее не только запекают, но и квасят, варят из него каши, делают варенье и выпечку. А тыквенный щипс — густой соус на бульоне — предки современных адыгов готовили еще 2500 лет назад.
Также в программе фестиваля конкурсы, посвященные урожаю, и выступления творческих коллективов, сообщает Комитет по туризму и курортам Адыгеи.
