В Амстердаме можно посетить ресторан-теплицу
На окраине Амстердама можно посетить необычный ресторан De Kas, который расположился в здании бывшей теплицы, и пользуется колоссальной популярностью. Ресторан может похвастаться не только своим уникальным интерьером, но и кухней, благодаря стараниям шеф-повара Герта Ян Хагемана, который по совместительство является и хозяином заведения. В блюда готовятся исключительно из свежих продуктов, поставляемых собственным фермерским хозяйством, которое расположено в 10 километрах от Амстердама и овощей, растущих в соседней с рестораном помещении, теплице.
