В Европе одобрили использование саранчи и личинок в качестве продуктов питания

 
Редакция «Тонкостей» • 19 ноября 2021

Евросоюз включил в список одобренных для человека продуктов питания саранчу, информирует The Washington Post. Теперь компании могут ее производить, маркировав как снек или ингредиент блюд в сухом, порошковом или замороженном виде при условии удаления крыльев и лапок. Последнее необходимо, чтобы не допустить заражения бактериями, переносимыми насекомым.

Это еще одна мера, предпринятая Евросоюзом для того, чтобы сделать производство и питание более экологичными. Таким образом организация стремится сократить потребление мяса: животноводство считается одной из самых вредных для окружающей среды отраслей сельского хозяйства.

Саранча не первое насекомое, которое ЕС официально одобрил для употребления: ранее жителям блока разрешили есть сушеные личинки мучных жуков. Сообщается, что следующим в списке съедобных насекомых окажется домашний сверчок, хотя, по мнению Европейского агентства по безопасности, он «небезупречен с точки зрения питательности».

Красота полуостровов Рыбачий и Средний — тур за настоящими эмоциями

Териберка с морской прогулкой и возможность увидеть китов

Горные маршруты Хибин

И древняя сила Ловозёрских тундр

Терский берег Белого моря — природа, история и традиции Русского Севера

Выбирайте маршрут и бронируйте свое приключение уже сегодня!

Музей Времени и Часов — проект, который представляет историю часового дела, а также знакомит с современным часовым искусством.

Сейчас в Музее — выставка «Полёт времени», посвященная 65-летию первого полета человека в космос.

Уникальные часы эпохи освоения космоса и современные образцы часового искусства, вдохновленные космической темой. Вход свободный.

На сайте используются рекомендательные технологии.

Вопросы о России

Также рекомендуем