В России пройдет фестиваль дальневосточного гребешка
28 июня во Владивостоке на набережной Цесаревича откроется всероссийский Фестиваль дальневосточного гребешка «На Гребне!». Мероприятие начнется с уличной части, в которой примут участие 20 владивостокских ресторанов и кафе. С 1 по 15 июля фестиваль будет проходить в разных городах по всей России.
В течение 2 недель шеф-повара ресторанов-участников будут готовить авторские блюда из дальневосточного гребешка. Стоимость блюд не должна превышать 1500 RUB, сообщается на сайте мероприятия.
Фестиваль «На Гребне!» был создан в 2018 г. для развития гастротуризма на Дальнем Востоке и популяризации локальной кухни. В 2024 г. в нем участвовали 40 городов и 240 заведений, чьи гости съели 68 тыс. кг гребешка.
Ранее сообщалось, что в конце июня в Костроме пройдет Фестиваль сыра.