Мороженое из пива можно попробовать в Испании
В погоне за клиентами и новыми необычными вкусами испанские кулинары создали мороженое из хмельного напитка. Как сообщает «Испания по-русски», новый десерт получил название Enigma Origen.
Мороженое было презентовано на гастрономическом фестивале в Мадриде группой пивоваров совместно с производителями мороженого. По заверениям авторов, десерт со вкусом пива изготовлен из натурального сырья и не содержит никаких консервантов или ароматизаторов.
Сладость порадует гурманов привкусом из смеси шоколада, карамели и кофе, который характерен для крафтового пива, а также оставляет послевкусие из хмеля и солода. В ближайшее время необычное мороженое появится в некоторых ресторанах высокой кухни в Испании.
