Тай Понгал — Тамильский фестиваль

 
Тай Понгал — Тамильский фестиваль: туристические новости Шри-Ланки.

Тай Понгал — индуистский праздник урожая, будет отмечаться 14 января 2010 года во всех индуистских семьях на Шри-Ланке. По традиции, праздник приходится на первый день месяца Тай по Тамильскому календарю и обычно попадает на даты между 11 и 15 января по христианскому календарю.

Этот праздник отмечается всей Тамильской общиной без исключения и даже иногда называется Тамильским Тай Понгал или Фестивалем Тамилов. В этот день фермеры возносят благодарность природе, солнцу и домашним животным за помощь в получении богатого урожая. Остальные люди благодарят фермеров за то, что они обеспечивают их пищей. Домашних животных моют, украшают их лоб красным и надевают гирлянду их цветков бархатца.

В этот день обязательно посещение храма и молитва. В центре сада обычно готовится место для приготовления традиционного рисового пудинга «понгал» с добавлением пальмового сахара, молока, чечевицы, орехов кешью и пары стручков кардамона. Руководит процессом глава семьи, а все остальные ему помогают. Когда блюдо готово, первую порцию кладут на банановый лист и совершают молитву в благодарность природе. Подается «понгал» с бананами и манго. Обычно этим блюдом делятся с соседями, друзьями и всеми родственниками. «Понгал» символизирует плодородие и благость.

Тай Понгал символизирует любовь и мир, свободу и единение людей. В этот день нужно простить обидчиков, забыть вражду и объединиться, посетить своих родных и близких.

13 января 2010
Также рекомендуем
Быстрый переход наверх