Только три: Роспотребнадзор напомнил, какие грибы безусловно съедобны

Горящие туры по России

Редакция «Тонкостей» • 24 июля 2024

Лето и осень — любимая пора грибников. О правилах безопасности при сборе и употреблении грибов напомнил Роспотребнадзор.

Грибы аккумулируют в себе вредные вещества из почвы и воздуха, так что не стоит собирать их в черте города, недалеко от трасс и заводов. В лесу эксперты рекомендуют брать только молодые крепкие грибы и не срезать те, что вызывают сомнения. К безусловно съедобным грибам относятся всего 3 вида: белый гриб, груздь настоящий и рыжик обыкновенный. Но даже съедобные грибы могут навредить здоровью, если готовить их неправильно. Провести кулинарную обработку грибов требуется сразу после сбора. Перед готовкой их нужно отварить и промыть.

В случае отравления важно сразу вызвать врача, промыть желудок соляным раствором, принять активированный уголь.

Ранее Роспотребнадзор напомнил о правилах хранения продуктов в жаркую погоду.

alltime.ru/museum +7 985 450-55-51

Музей Времени и Часов – путешествие сквозь века

Музей Времени и Часов — проект, который представляет историю часового дела, а также знакомит с современным часовым искусством.

Сейчас в Музее — выставка «Российская империя: часы, люди, города», позволяющая взглянуть на жизнь страны на рубеже XIX–XX веков через призму карманных часов и старинных фотографий.

Вход свободный.