Горящие туры Праздник Сабантуй в Уфе
Сабантуй — праздник конца сельскохозяйственных работ по весне и наступления лета. В России его празднуют татары и башкиры, хотя схожие празднества есть и у других народностей (например, жителей Марий Эл или Мордовии). Если дословно переводить название праздника с башкирского, то получается «плугов праздник». Первое упоминание о башкирском Сабантуе в письменных источниках встречается ещё в 18 веке. В разных этнических группах башкир Сабантуй и отмечали по-разному, даже в разное время. И сегодня в Башкирии эта традиция сохранилась: в разных районах и городах Сабантуй отмечают в разные даты, но это почти всегда первая половина июня. Правда, есть и исключения: к примеру, в некоторых местах Сабантуй объединяют с Днём города или республики.
Хотя своё прежнее сельскохозяйственное значение праздник утратил, по крайней мере в крупных городах, культура Башкирии и сегодня немыслима без Сабантуя. Это обязательно бурное, безоглядное веселье, отсутствие формальностей, много угощения, викторины с призами, игры и развлечения для детей. На разных площадках Уфы в рамках Сабантуя проходят различные мероприятия, в их числе почти всегда выступления музыкантов и спортивные соревнования (к примеру, национальная борьба куреш). Угощают на Сабантуе горячей выпечкой; а если праздник отмечают в пригороде — то и жареным на открытом огне мясом, и пловом из больших казанов.
В последнее время Сабантуем в Уфе стали называть не только собственно традиционный Сабантуй, но и разнообразные от него производные. Так, к примеру, в городе уже проходили «Стартап-сабантуй», байкерский Сабантуй, «Вики-сабантуй», а также молодёжные и детские Сабантуи.
Точная дата проведения Сабантуя в Уфе определяется каждый год указом президента республики.
