Рестораны Augustiner в Мюнхене

Горящие туры по всему миру

Takeaway, Wikimedia

Эта страница может содержать материалы, не предназначенные для лиц младше 18 лет.

Жители Баварии издавна старательно подчеркивают свою национальную идентичность. Причем часто идея сохранения каких-то сугубо местных фишек оказывается сильнее финансовой выгоды. Яркий пример — пивоваренная компания Augustiner-Brau, производитель знаменитого Augustiner. У этого хмельного напитка с многовековой историей миллионы фанатов по всему миру. И это несмотря на принципиальный отказ от рекламы. Его можно найти только в магазинах Мюнхена и окрестностей. Но ценители говорят, что лучше всего наслаждаться свежим разливным пивом в принадлежащих компании ресторанах. Всего в столице Баварии около десятка ресторанов Augustiner и еще больше — дружественных заведений, где в меню есть августинское пиво. С их поиском не возникнет проблем, так как пивные открыты рядом с популярными у туристов локациями.

Рестораны Augustiner в Мюнхене: популярные отели рядом

Еще больше выгодных предложений в МюнхенеСмотреть отели

Немного истории

Впервые пиво Augustiner сварили монахи-августинцы в 1328 г. Почти 500 лет они производили пенный напиток в своей обители неподалеку от Фрауэнкирхе и продавали его в монастырской таверне. Пиво было настолько высокого качества, что власти Мюнхена освободили монахов от уплаты всех налогов. В 1803 г. в рамках секуляризации пивоварня была национализирована, а в 1829 г. приобретена предпринимателем Антоном Вагнером. Производственные мощности перевезли сначала на Нойхаузерштрассе, а в 1885 г. — на Ландсбергерштрассе. Там завод работает и по сей день, а на месте старой пивоварни на Нойхаузерштрассе, 27 открыт ресторан Augustiner Grossgaststatten.

Почему Augustiner такой популярный

Секрет популярности и пива, и ресторанов Augustiner — в продолжении вековых традиций пивоварения, прекрасном месторасположении заведений и невысокой стоимости. Пиво, как и сотни лет назад, выдерживается в дубовых бочках. Никаких металлических танков! Вода для напитка добывается из альпийских источников глубиной 230 м, а ячмень проращивается на известняковом полу, настеленном по средневековым традициям. Благодаря этому солод «дышит», набираясь вкуса, который перейдет к пиву.

Несмотря на такую «замороченную» технологию производства, цены в ресторанах Augustiner вполне доступные. Так, пол-литровый бокал самого популярного светлого Hell Lager стоит 3,80 EUR, темный Dunkel — 4,10. Печеная свиная рулька с кнедликом и хреном обойдется в 15 EUR, половинка цыпленка гриль с картофельным салатом — в 13,50 EUR, а знаменитый баварский «шпецли» (разновидность макарон) с тремя сырами и зеленым салатом — в 11,20 EUR.

Практическая информация

Адреса самых популярных ресторанов Augustiner в Мюнхене:

Frauenplatz, 8 — возле собора Фрауэнкирхе (оф. сайт на англ.);
Arnulfstrasse, 52 с роскошным биргартеном (оф. сайт);
Neuhauserstrasse, 27 — на месте старого пивного завода (оф. сайт на англ.);
Landsbergerstrasse, 19 — в здании, где собственно и варят Augustiner (оф. сайт на англ.).

Другие достопримечательности рядом

Южная Бавария

Где остановиться: В славящемся музеями, пинакотеками и пивным фестивалем Мюнхене или в уютном Аугсбурге в живописных предгорьях Альп. Поклонникам «экскурсионки» и романтических ландшафтов порекомедуем города Романтической дороги Германии, например, Фюссен, от которого рукой подать до «лебединого камня» — сошедшего со страниц средневековых легенд замка Нойшванштайн.
Что посмотреть: Сказочно красивые средневековые городки и живописные ландшафты Романтической дороги Германии — старинный Аугсбург и очаровательный Фюссен с непременным приложением в виде парящего где-то в небе замка Нойшванштайн. В Мюнхене туристов ждет масса музеев и картинных галерей, а также магнит для любителей пива со всего мира — знаменитый Октоберфест.
Вас также могут заинтересовать Чехия, Франция, Австрия, Венгрия, Финляндия.
Самые интересные города страны: Берлин, Гамбург, Дюссельдорф, Кельн, Мюнхен.

Еще больше интересного в Германии