Ресторан «Сосруко»

В августе 2021 г. после трехгодовой паузы продолжил работу ресторан «Сосруко», названный в честь героя местного эпоса — одно из знаковых мест Нальчика еще с советских времен. Здание ресторана представляет собой огромную каменную голову богатыря. Рядом — его протянутая рука с факелом. По преданию, Сосруко (или Сослан) был сыном героини Шатаны и пастуха. Он украл огонь у местных богов, чтобы принести его жившим на вершине Нартии (Большая Кизиловка) героям. Однако боги поймали его и заточили в горе так, что на поверхности остались лишь голова и рука. Необычное сооружение было построено в середине 20 века по проекту архитектора Палагашвили и задумке скульптора Ф. Калмыкова. Оригинальность здания не раз отмечалась премиями и наградами.

Каменное изваяние великана видно издалека. Ресторан на горе Малая Кизиловка (640 м над уровнем моря) входит в число наиболее высоко расположенных общепитов страны.

Чем интересен

В 20 веке «Сосруко» был культовым местом, где хоть раз обедали все туристы и местные жители. Сегодня же посетителей больше привлекает панорамный вид, открывающийся со смотровой площадки на голове богатыря. С одной стороны возвышаются снежные горы, с другой — простираются леса и город. Кроме того, основной путь до ресторана — канатно-кресельная дорога, начинающаяся от главного входа в Центральный парк Нальчика. Путешествие проходит над озером и садом и очень впечатляет как детей, так и взрослых. Обстановка внутри выполнена в традиционном кавказском стиле.

В меню — преимущественно национальные блюда: бараний шашлык, кабардинские лакумы, картофельные и сырные хычины, чай из трав. По отзывам посетителей, блюда не особенно отличаются от тех, что предлагаются в любых других кафе города.

Практическая информация

Адрес: Нальчик, ул. Лермонтова, 25.

Добраться до знакового ресторана можно на такси или — гораздо более зрелищный вариант — по канатно-кресельной дороге, вход на которую расположен у Центральных ворот Атажукинского парка.

Прогулка с местным гидом — прекрасная возможность познакомиться с городом, который в начале 20 века считался летней столицей, а в советские времена — популярной здравницей.

Также предлагаю экскурсии по Ессентукам, Пятигорску, Железноводску.

Подробное описание на veravkislovodske.ru

Кавказ‏‎
  • Где остановиться: «Уважай себя, уважай нас, уважай Кавказ — посети нас» - и в полном соответствии с этим педагогическим лозунгом курортов, санаториев и гостиниц в регионе с лихвой хватило бы на пару небольших европейских стран. Выбирая место размещения на Кавказе, отталкивайтесь от типа отдыха: море, солнце и пляжи ждут в Краснодарском крае, горы, минеральные источники и лечение — в КавМинВодах, а горы, трассы и подъемники — на горнолыжных курортах Кавказа.
  • Что посмотреть: Живописнейшая природа побережья, долин и гор — главная экскурсионная «фишка» Кавказа. Кроме посещения национальных парков, трекинга, альпинизма и походов по пересеченной местности, можно неплохо провести время в аквапарках, погулять по курортным набережным, посетить дома-музеи известных личностей и художественные галереи, океанариумы и дельфинариумы. КавМинВоды богаты историческими достопримечательностями, а Краснодарский край — всевозможными детскими и взрослыми развлечениями.
  • Вас также могут заинтересовать Греция, Турция, Абхазия, Германия, Финляндия, Русская Антарктика и Арктика.
  • Самые популярные российские города и регионы: Золотое кольцо, Казань, Москва, Санкт-Петербург, Сочи.
tabbar_no_yes
Быстрый переход наверх