Фестиваль фиалок в Тулузе
Ежегодно, в первой половине февраля в Тулузу приезжают множество гостей, чтобы принять участие в двухдневном Фестивале фиалок. Этот милый цветок красуется на эмблеме города, потому что здесь его выращивают, производят из него сладости и ликеры, его экстракт добавляют в выпечку, напитки и духи. Производители этих изделий решили популяризировать свою продукцию и в 2003 г. организовали праздник, посвященный фиалке.
Здесь можно встретить ученых-ботаников, промышленников, парфюмеров и просто любопытствующих. Для них проводят выставки, конференции и круглые столы, работает ярмарка продуктов, цветов и изделий из них. На улицах и площадях города царит праздничная атмосфера: люди общаются, танцуют, угощаются, посещают теплицы и производства, покупают растения и сувениры.
Практическая информация
Адрес: Тулуза, центральные площадь и улицы города.