Кафе «Хихон»

Горящие туры по всему миру

Роберто Гарсия, Wikimedia

Кафе «Хихон», расположенное в районе бульвара Пасео де Реколетос, известно далеко за пределами Мадрида. Тысячи любителей интеллектуального отдыха стремятся попасть в это заведение, в свое время посещаемое такими известными личностями, как Федерико Гарсиа Лорка, Эрнест Хемингуэй, Сальвадор Дали, Трумэн Капоте, Мата Хари и Ава Гарднер. С момента своего создания в 1888 г. «Хихон» успел повидать немало знаменитостей. Да и могло ли быть иначе? Ведь и создатель кафе был личностью весьма незаурядной. Гурменсиндо Гомес появился на свет в провинции Астурия. Повзрослев, он принял решение покинуть родные земли — молодого человека снедало желание повидать мир. Проведя несколько лет на Кубе, он вернулся в Испанию и обосновался в Мадриде, где решил открыть кафе. На тот момент в столице функционировало несколько десятков кафе и ресторанов, но ни одно из этих заведений, по мнению Гомеса, не обеспечивало горожанам и приезжим необходимых условий для качественного отдыха.

Во-первых, большая часть подобных заведений располагалась в самом центре города, где в любое время дня и ночи царил невообразимый шум и сновали толпы туристов. Во-вторых, владельцы редко задумывались о том, чем занять посетителей помимо еды, и это неизбежно приводило к потере определенной доли клиентуры. В-третьих, уровень обслуживания часто оставлял желать лучшего, что не могли компенсировать даже самые изысканные шедевры высокой кулинарии. И все эти недостатки были преодолены.

Свое кафе Гомес разместил в излюбленном месте прогулок горожан и гостей столицы, уставших от тесноты и духоты центральных районов города. «Хихон» привлекал их, в первую очередь, наличием террасы, с которой открывался изумительный вид на бульвар, изысканным оформлением и живой музыкой. Завершали общую картину неизменно вежливые, расторопные официанты, широкий выбор блюд и напитков и практически круглосуточный режим работы. Стоит ли удивляться тому, что спустя буквально пару дней после открытия кафе собрало самых ярких представителей местной богемы, многие из них со временем стали его завсегдатаями.

Кафе «Хихон»: популярные отели рядом

Еще больше выгодных предложений в МадридеСмотреть отели

Что посмотреть

Добившись популярности кафе, Гомес устранился от дел с присущим ему изяществом — продав «Хихон» за символическую плату при условии сохранения названия и уникального облика заведения.

Осмотр кафе лучше начать с фасада, где размещены несколько табличек, повествующих о самых значительных событиях в истории кафе.

Интерьер выдержан в красно-черных тонах. Пол выложен плиткой двух оттенков, чередующихся между собой: белой и терракотовой. Это часто становится поводом для шуток. Особо острые на язык посетители утверждают, что это единственное в мире кафе, где люди обедают на шахматной доске. Стены помещения обиты темным деревом и украшены картинами известных художников.

Еда в «Хихоне» — отдельный повод для восхищения. Приготовленные из продуктов высочайшего качества блюда источают дивный аромат и отличаются божественным вкусом.

Единственный недостаток заведения, пожалуй, слишком близкое расположение столов. Не все европейцы уютно чувствуют себя в подобной обстановке, но это, скорее, вопрос менталитета: испанцы гораздо контактнее англичан или, скажем, немцев. Они спокойно реагируют на непроизвольное вторжение в их личное пространство, а оно составляет менее полуметра.

Практическая информация

Кафе «Хихон» расположено по адресу: Мадрид, Пасео де Реколетос, 21.

Веб-сайт: www.cafegijon.com.

Добраться до него можно на метро (линия 2 — выход на станции «Банк Испании», линия 4 — выход на станции «Колон») и на автобусах №№ 5, 14, 27, 37, 45, 53, 150 (остановка «Пасео де Реколетос»).

Кафе работает ежедневно с 8:00 до 24:00 без перерыва. Вход бесплатный.

Другие достопримечательности рядом

Мадрид и окрестности

Где остановиться: В многочисленных и разнообразных отелях, пансионах, гостевых домах и «хосталес» столицы Испании — царственного Мадрида. На окраинах традиционно дешевле, в историческом центре — дороже, зато до достопримечательностей можно дойти пешком. В окрестностях дворца Эскориал также можно найти несколько вариантов размещения, но выбор будет меньше — так что лучше приезжать сюда из Мадрида.
Что посмотреть: В первую очередь, центр всей Испании — площадь Пуэрта-дель-Соль, затем — Пласа-Майор с Домом Булочника и Мясника, наконец — музей Прадо, вокзал Аточа и великолепный Королевский дворец в Мадриде. Непременно стоит заглянуть на фламенко и корриду. А когда Мадрид будет исхожен вдоль и поперёк, выбирайтесь за город — например, к сумасшедше красивому и всегда прохладному дворцу Эскориал.
Вас также могут заинтересовать Греция, Италия, Турция, Франция, Чехия.
Самые популярные города и курорты страны: Барселона, Ибица, Майорка, Тенерифе, Мадрид.

Еще больше интересного в Испании