Горящие туры Музей «Архангельский пряник»
Расписные пряники-козули — символ Архангельской области с древней историей. Говорят, появились они еще в 12 веке и даже раньше. С приходом на Русский Север христианства, пряники стали печь на Рождество поморы — северяне украшали ими Евангельский хлев и елку. Так традиция дошла до наших дней. Узнать о ней подробнее и попробовать историю на вкус поможет музей «Архангельский пряник».
Пряничный музей появился в Архангельске в 2017 г. Энтузиасты из творческой мастерской «Архангельский пряник» открыли его в добротном старом деревянном здании. Часть двухэтажного дома заняла выставка козуль, в другой половине пряники пекут, украшают и продают.
Экскурсии
По музею гостей водят с экскурсией «От козули до пряника». Рассказывают о появлении обрядовой выпечки у северян, истории пряничного дела в России, показывают примеры интересных фигурок из разных районов области, промысловые инструменты, делятся рецептом. В хорошую погоду можно отправиться в экскурсию по главной пешеходной улице города «Чумбаровка сказочная». Полное погружение: квест «В поисках секретного рецептика» с мастер-классом.
Мастер-классы
Потом начинается самая любимая часть юных гостей — мастер-классы по росписи козули сахарной глазурью. Быстро и просто — расписать рыбку и олешку. Посетителям поусидчивее предложат попробовать более кропотливую работу по росписи крупных пряников: «Птицы счастья», «Северного оленя» или «Пряничной избушки». Высший пилотаж — самоличное изготовление, выпечка и украшение каргопольской тетерки или оленя-козули. Готовые пряники упакуют и отдадут новоиспеченному прянишнику.
Те, кто на пряниках собаку съел, могут освоить украшение косынок и платков деревянными штампами с затейливыми узорами.
На выходе — лавка, в лавке — пряники. А еще — мармелад из северных ягод, клюква в сахаре, чай и варенье с морошкой, берестяные, щепные и костяные сувениры, открытки местных художников и другие приятности.
Практическая информация
Адрес: Архангельск, пр-т Чумбарова-Лучинского, 37. Веб-сайт.
Время работы: ежедневно с 10:00 до 19:00.
Стоимость билетов на экскурсию — 250–350 RUB. Мастер-классы — от 250–600 RUB. На ряд мастер-классов необходимо записываться заранее. Цены на странице указаны на апрель 2023 г.
