Ресторан Olde Hansa

 Отзывы

Ресторан Olde Hansa в старой части Таллина открылся в 1998 г. и быстро прославился на всю Европу своей оригинальностью. Его концепция — максимальная имитация атмосферы средневекового ганзейского города 15 века. Здесь не подают картофель и помидоры, так как они еще не были завезены в Старый Свет, но предлагают оливки, чечевицу и добавляют в блюда восточные специи — все что было и в старинном меню.

В ресторане есть Wi-Fi, владельцы признаются, что они осознанно пошли на это, так как в 15 столетии гости могли отправлять и принимать посыльных с извещениями, а это вроде как их современный аналог.

Что посмотреть

Ресторан расположен в типичном доме старого Таллина 17 столетия. В Olde Hansa всегда полумрак, на столах из грубого дерева стоят свечи, посуда ручной работы. Все выглядит так же, как и 600 лет назад. Меню аутентичное, из мясных блюд готовят дичь, кабанятину, лосятину и даже медвежатину.

В ресторане можно попробовать меню от шефа из 17 блюд, десерты, алкогольные и безалкогольные напитки по рецептам старых мастеров. Также есть отдельное детское меню.

Все, что подают, приготовлено по найденным записям в ганзейских грамотах. Официанты проходят специальное обучение и работают в старинных костюмах. На втором этаже ресторана 6 вечеров в неделю играет живая музыка, на третьем находится каминный зал. В соседней лавке «Крамбуде» можно купить стилизованную средневековую посуду, предметы быта, одежду, еду. Те, кто мечтает побывать на собственном празднике в 15 веке — могут арендовать целый зал.

Практическая информация

Адрес: Таллин, ул. Vana Turg, 1. Веб-сайт.

Как добраться: от Балтийского вокзала — 10 минут на такси, от Ратушной пл. — 100 м пешком.

Время работы: ежедневно с 11:00 до 24:00. Стоимость блюд — от 6 до 50 EUR, средний чек — 40 EUR.

1 отзыв о ресторане Olde Hansa

Ресторан Olde Hansa
10.0
великолепно
1
Таллин и окрестности
tabbar_no_yes
Быстрый переход наверх