Этот город всегда был своеобразным барометром в жизни крымских татар — стоит лишь проследить основные вехи его истории со времен Средневековья до наших дней. Его название, означающее «сад-дворец», было даровано городу, когда Бахчисарай стал столицей влиятельного Крымского ханства, существовавшего с 15 по 18 век.
Сегодня же это несколько провинциальный, но очаровательный городок, где жизнь начинает бить ключом с приходом сезона. Летом заполняются отели, рано утром открываются сувенирные лавки, аромат лагмана манит туристов в уютные рестораны татарской кухни.
Путешественников сюда влекут не только вкусные и необычные национальные блюда. Тонкий восточный колорит и старинные здания в османском и византийском стилях создают неповторимую атмосферу древнего города. Уникальные природно-климатические условия оказывают целебное воздействие на весь организм, а близлежащие горы манят приверженцев активного отдыха.
Отель для семейного отдыха на берегу Азовского моря
Курортный комплекс «Азовский» — 6 аквазон на территории — аквапарки и бассейны.
Семейный отель «АзовЛенд» — в 30 м от моря — 3 аквазоны на территории.
«Шведский стол», анимация, фестивали и пенные вечеринки, детские клубы, просторные пляжи, экскурсии.
Успейте забронировать по выгодным ценам!
Краткая история Бахчисарая
С начала 15 века и в течение почти 350 лет Крымом правила династия Гиреев, потомков Чингисхана. Резиденцией Хаджи-Гирея, первого независимого крымского хана, изначально был город-крепость Кырк-Ёр, сейчас более известный как Чуфут-Кале.
Сын Хаджи-Гирея Менгли-Гирей перенес резиденцию под названием Салачик в долину Ашлама-Дере у подножия крепости Кырк-Ёр. А его сын Сахиб-Гирей, утвердившись в Крыму, основал собственную резиденцию. Новый дворец возвели среди пышных садов в двух километрах от Салачика. Вокруг него со временем разросся прекрасный город «Бахчисарай» — в переводе с крымско-татарского «сад-дворец».
В конце 15 века ханство заключило союзный договор с московским князем — стороны обещали не нападать друг на друга. Однако продержались эти договоренности недолго, впоследствии крымские ханы регулярно совершали удачные набеги на Московское государство, а торговля рабами была одним из самых надежных источников доходов. Однако после того, как Турция втянула Крымское ханство в войну с Персией, оно ослабло. Как следствие, в 1736 году во время русско-турецкой войны русская армия под руководством фельдмаршала Миниха легко взяла Бахчисарай и сожгла Ханский дворец. Однако войску Миниха пришлось отступить, после чего резиденцию восстановили.
Последним крымским ханом стал Шагин-Гирей. Устав от войн и борьбы за власть, он отрекся от престола в 1783 году, по сути, передав Крым России. Крымские татары, не признавшие власть Российского государства, эмигрировали в Турцию, оставив Бахчисарай практически обезлюдевшим. Бахчисарай утратил свой «столичный лоск» и превратился в небольшой провинциальный город — каким является и сейчас.
Как добраться до Бахчисарая
Атмосфера Бахчисарая буквально пропитана колоритом Крымского ханства. К счастью, чтобы прогуляться по дворцовому саду и узким каменным улочкам Старого города, не нужно совершать никаких подвигов. Древняя столица расположена в непосредственной близости от Симферополя с его загруженным аэропортом, принимающим самолеты из многих городов России, и автовокзалом, куда съезжаются десятки рейсов со всего полуострова и материка.
Подробнее о том, как попасть в Бахчисарай, рассказано на этой странице.
Транспорт
Общественный транспорт в Бахчисарае оставляет желать лучшего. Машин не хватает, что особенно чувствуется в высокий сезон, когда благодаря туристам численность населения увеличивается. Движение прекращается в 19:00, после чего добираться из старого города в новый придется на такси. Единственный плюс — невысокая стоимость проезда — 22 RUB. По городу курсируют всего 4 маршрута, из которых с туристической точки зрения интересны только №№ 1 и 2. Они следуют через ж/д вокзал и автостанцию к Ханскому дворцу, Свято-Успенскому монастырю и древнему Чуфут-Кале.
Большинство таксомоторных компаний работают по всему Крыму. Популярные направления — от аэропорта Симферополя до морских курортов, но и для передвижения по городу такси — самый быстрый способ. Цены умеренные — от 17 RUB за км. Столько же берут частники, но ловить машину на улице рискованно.
Любителям активного отдыха будет интересно прокатиться по Бахчисараю и его окрестностям на велосипеде. Эта услуга здесь не так распространена, как в Европе, но в городе есть несколько пунктов проката. Взять транспорт можно на несколько часов или дней. Стоимость аренды — около 450 RUB в час. Цены на странице указаны на март 2021 г.
Гостиницы Бахчисарая
Вариантов размещения в Бахчисарае немного. В поселках на побережье в западной части района выбор больше. Также есть несколько домов для отпуска в ближайших к райцентру населенных пунктах.
Номерной фонд представлен в основном гостевыми домами и мини-отелями. Несмотря на отсутствие «звезд», сервис вполне приличный. В некоторых гостиницах есть кухня. Цены умеренные — от 1300 RUB за двухместный номер.
Для тех, кто хочет и отдохнуть, и поправить здоровье, в исторической части города есть туристическо-оздоровительный центр.
Аренда авто
Достопримечательности разбросаны по всему Бахчисарайскому району — пещерные города Качи-Кальон, Кыз-Кермен и Чуфут-Кале, Крымская астрофизическая обсерватория, Скифское Усть-Альминское городище и многие другие. Чтобы осмотреть все исторические и природные памятники, лучше взять автомобиль напрокат — общественный транспорт ходит нечасто, а услуги такси могут влететь в копеечку.
Многочасовые пробки в Бахчисарае редкость, но в высокий сезон в центре придется потолкаться. В городе и близ большинства туристических объектов есть платные и бесплатные парковки. Некоторые гостиницы располагают собственными стоянками.
Прокатные конторы работают по всему Крыму — это Arenda-auto, «Крым ваш», «Крымские трансферы» и другие. На рынке есть и международные компании, такие как Rentalcar. В зависимости от класса автомобиля стоимость аренды от 1200 RUB в стуки.
Что привезти
Сувенирные лавки ломятся от обилия изделий из дерева — кухонная утварь, расчески, шкатулки и многое другое. Особого символизма в этом нет, но вырезанные на дереве название города или силуэт Ханского дворца будут долго напоминать о путешествии.
Тем, кто хочет привезти уникальный подарок, стоит обратить внимание на эфирные масла. Найти их можно в аптеках, магазинах и палатках с сувенирами. Большая часть продукции завода «Крым-аромат» производится из местного сырья.
Другая визитная карточка города — бальзамы. Хотя крымский винно-коньячный завод «Бахчисарай» производит вина, вермуты, ликеры и другую алкогольную продукцию, именно бальзам снискал особую любовь туристов. Он настоян на травах и обладает целебными свойствами. В подарочный набор «Бахчисарайская коллекция» входят 4 бутылки с необычными названиями «Таврос», «Финарос», «Ханский дворец» и «Ак-Мечеть».
Кухня и рестораны Бахчисарая
В Бахчисарае лучше, чем в других городах полуострова сохранились древние крымско-татарские кулинарные традиции. Об этом говорит большое количество заведений, в меню которых преобладают плов, шашлык, лагман, чебуреки, бешбармак, «кубэтэ», шурпа и другие национальные блюда. Но тем, кто не любит эксперименты, тоже голодать не придется — в городе есть несколько едален с традиционной европейской, японской и русской кухней.
На завтрак в кофейне подают отменный кофе и выпечку, все вместе обойдется около 350 RUB. Для обеда или ужина лучше выбрать хорошее кафе или ресторан. Цены в них могут отличаться весьма существенно. Средний чек за обед около — 750 RUB.
В интерьере многих ресторанов присутствует восточный колорит — низкие столики, окруженные диванами с мягкими подушками, на которых приятно отдохнуть после длинной экскурсии.
Развлечения и достопримечательности
Хотя в городской черте не так много достопримечательностей, прогулка по центру доставляет эстетическое удовольствие и помогает проникнуться менталитетом.
Побродив по узким мощеным улочкам и полюбовавшись старинным сооружениями, отправляйтесь к главному объекту — Бахчисарайскому дворцу, уникальному образцу крымско-татарской архитектуры. Каждый правитель добавлял к дворцовому комплексу что-то свое, часть построек была полностью уничтожена, а затем восстановлена по описанию, поэтому здесь встречаются здания разных эпох и стилей. Первыми в период с 1508 по 1535 гг. появились портал Алевиза, бани Сары-Гузель и мечеть Хан-Джами. Все строения богато украшены изнутри и снаружи. Одно из самых знаменитых сооружений дворца — Фонтан слез, овеянный романтичной, но печальной легендой.
Неподалеку от дворца, на скалах ущелья Марьям-Дере стоит одна из самых древних православных обителей полуострова. Свято-Успенский монастырь был основан византийцами в 8 веке. В разные времена в древних стенах располагались госпиталь и психоневрологический диспансер, некоторые постройки совсем недавно восстановили из руин.
Другой пещерный монастырь Качи-Кальон находится в 20 минутах езды от города. Это место мало похоже на привычные православные скиты — здесь нет высоких белых стен и золотых куполов. Качи-Кальон представляет собой природный комплекс гротов, связанных между собой туннелями и переходами. В 6-18 веках тут располагались действующие храмы и жили монахи. Сегодня это один из наименее исследованных и наиболее таинственных памятников средневековья в Крыму.
В память о пребывании в этих краях канувшего в небытие народа караимов в 2,5 км от Бахчисарая частично сохранился город-крепость Чуфут-Кале. Он стоит на горном плато, к Южным воротам ведет петляющая каменистая тропа. Большая часть построек скорее напоминает руины, но те, что уцелели, рисуют картину быта караимов и занявших город позже крымских татар. Самое известное строение — мавзолей дочери золотоордынского хана Тохтамыша.
3 вещи, которые нужно сделать в Бахчисарае
- За пару часов осмотреть основные достопримечательности Ялты, Алушты, Севастополя, Симферополя, Бахчисарая и Евпатории.
- Переночевать в пещерах Мангуп-Кале.
- Научиться готовить настоящий татарский лагман.
Интересное о России и не только
Бахчисарай для детей
В городе немного развлечений для детей, но есть место, где можно весело провести время всей семьей, причем посвятить этому лучше целый день.
В историческом центре раскинулся парк «Крым в миниатюре на ладони». Эта молодая достопримечательность появилась в Бахчисарае в 2013 г. Большая часть территории будет интересна в первую очередь тем, кто хотел бы объехать всю Тавриду, но не имеет возможности. На площади в 25 тыс. кв. м каким-то чудом уместился весь полуостров, точнее самые интересные с исторической и архитектурной точки зрения места — алупкинский Воронцовский дворец, алуштинсккий дворец купца Стахеева, севастопольский памятник затопленным кораблям, мечеть Джума-Джами и многое другое.
В отдельной зоне находится «Мультипарк», на территории которого стоят фигуры Симпсонов, Крошки Енота, Микки Мауса, Смешариков и других мультипликационных и сказочных героев. Благодаря звуковому сопровождению и игре света все они будто оживают. Здесь же работает мини-зоопарк, в котором живут маленькие поросята, козлята, курочки и павлины. Всех обитателей можно и нужно кормить и гладить.
Погода
- 26 июнячетверг+29 °+16 °
- 27 июняпятница+28 °+13 °
- 28 июнясуббота+25 °+12 °
- На 10 днейСмотреть
Для экскурсионного туризма лучше выбирать весну. В апреле уже довольно тепло, начинают цвести деревья и цветы. На фоне оживающей природы город выглядит особенно романтично. Но если в планах заглянуть на побережье и искупаться в ласковом Черном море, стоит выбрать начало июня или конец августа.
Отзывы о Бахчисарае
- ЛетомПеред посещением ханского дворца в Бахчисарае хотелось быстренько перекусить, и не просто поесть, а попробовать какое-нибудь национальное блюдо. Нам...
- ЛетомДобрый день, меня зовут Алёна и сегодня мой отзыв будет о татарской кухне. В августе 2023 года мы с сыном отдыхали в красивом крымском городе - Бахчисарае....
- ЛетомНа машине впервые приехали в Бахчисарай в июне 2022. Сразу на въезде назойливо стали предлагать туры в горы на джипа.х. Парковок бесплатных нет практически,...
- ВеснойЗнакомство с Бахчисараем я завершала в парке миниатюр. Мне интересно было посетить такой парк, так как раньше я посетила похожие парки в Париже и Брюсселе. Мне...
- ЗимойМесто где тебе не рады!!!! В этом отели ты себя чувствуешь хуже чем незваный гость!!! Хамство и отсутствия сервиса!!! Я надеялась, что прочитанные плохие...
- ОсеньюКроме пещерных городов в Бахчисарае стоит посмотреть Ханский дворец. Билет стоит около 300 рублей, экскурсия включена в стоимость. Длиться около 1,5 часов,...