Горящие туры 
Один из прекраснейших регионов Грузии, земля виноградников — Кахетия — год от года становится всё популярнее у туристов. Такие бренды, как Алазанская долина и харизматичный Мимино в исполнении В. Кикабидзе, прославили её ещё при СССР. Сегодня же Кахетия — это не только (по-прежнему) старое доброе вино, но и замечательные природные красоты, и обилие средневековых монастырей и храмов. Исторически этот регион считался достаточно удалённым от центра страны, даже труднодоступным. Но с открытием новой дороги через Гомборский перевал ситуация улучшилась. Да и положа руку на сердце, разве даже 2,5 часа в пути — это много, если впереди ждёт такая красота?
Как добраться
Добираться до Кахетии проще всего из Тбилиси. Расстояние между грузинской столицей и городом Телави чуть более 80 км, так что дорога на автомобиле или общественном транспорте займет не более 2 часов без учета пробок, но на этом участке они бывают очень редко. Маршрутки в Телави ходят каждые 40 минут с автовокзала Ортачала, билет обойдется от 7 GEL с пассажира.
Дорога до другого кахетинского города — Сигнахи — займет также пару часов, маршрутки отправляются каждые 2 часа с автостанции Самгори в Тбилиси (рядом расположена одноименная станция метро), начиная с 7:00 и до 18:00, билет обойдется от 6 GEL с пассажира.
Прокатиться на такси из Тбилиси до Телави и обратно обойдется от 75 GEL, до Сигнахи и обратно — от 110 GEL, арендовать такси вместе с водителем на день, попросить его покатать вас по всем достопримечательностям и вернуть обратно в Тбилиси — от 150 GEL.
Немного истории
Не известно точно, в каком веке следует искать истоки Кахетии, но совершенно определённо, что это будет какой-то век до нашей эры. До 11 в. Кахетия была самостоятельной, затем вошла в состав Грузинского царства, в 15 в. вновь вышла из него. После Кахетия дважды пережила опустошительные набеги армии персов, в 18 в. вновь примкнула к Грузии и уже в её составе стала частью Российской империи.
Интересное о Грузии
Популярные отели Кахетии
Развлечения и достопримечательности Кахетии
Крепость Хорнабуджи под городом Дедоплис-Цкаро, Кварельская крепость в одноимённом городе, замечательный национальный парк неподалёку от Лагодехи — буквально в каждом городе Кахетии есть на что посмотреть. Это уж не говоря о бесконечных горных деревнях и сёлах, которые, возможно, не славятся настолько яркими достопримечательностями, но потрясающе атмосферны.
Главный город Кахетии — Телави. Да-да, тот самый, родом откуда был персонаж фильма «Мимино». Телави вовсе не так мал, как можно заключить после просмотра фильма, и расположен не так уж далеко и высоко в горах: всего-то в 70 км от Тбилиси. В городе сохранилась крепость 8—13 вв., а поблизости расположен монастырский комплекс Шуамта 5—16 вв. Также в окрестностях Телави находятся руины Икалтойской академии 11—12 вв.: согласно легенде, это была альма-матер Шота Руставели. Ещё одна городская достопримечательность — платан-патриарх, разменявший уже девятое столетие.
Близ Телави расположены два знаменитых монастырских комплекса: Старая и Новая Шуамта. Дзвели-Шуамта («Старая») находится в 7 км от города, и наиболее старая здешняя базилика датируется 5 в. Ахали-Шуамта («Новая») находится в паре километров, на возвышенности в окружении леса. Его главная церковь была выстроена в 16 в. и освящена в честь Рождества Богородицы.
Древняя столица Кахетии, город Греми, была полностью разрушена персидским шахом Аббасом: сохранилась только одна церковь архангелов. Но в последние годы Греми пережил довольно масштабную реновацию с целью повышения его туристической привлекательности: к примеру, сегодня в городе открыты винные погреба, где любой может продегустировать здешнюю продукцию. Близ Греми находится Некреси, основанный около 2—1 вв. до н. э. Здешняя церковь считается одной из самых древних в стране. Одно из сокровищ монастыря Некреси — мощи святых, в том числе евангелистов Матфея и Луки. Монастырь располагает хорошей туристической инфраструктурой: кафе в бывшей трапезной, информационным центром и магазином сувениров.
Гурджаани — третий по величине город в Кахетии — знаменит церковью Всех Святых, которая здесь расположена. Церковь была выстроена в 8 в. и освящена в честь Успения Богородицы. Этот уникальный храм единственный в стране обладает двумя симметричными куполами и считается одной из важнейших архитектурных достопримечательностей переходного периода в культуре страны.
Городок Сигнахи — «самый маленький из больших» городов Кахетии: здесь живут всего около 2500 человек. Сигнахи стоит на горных террасах, по которым вьются, поднимаясь и опускаясь, средневековые улицы. Крепость Сигнахи — одна из самых больших и знаменитых в стране; к тому же она на удивление хорошо сохранилась. Крепостные стены, окружающие Старый город, до сих пор насчитывают 28 башен, на которые можно подняться, чтобы полюбоваться знаменитой Алазанской долиной. Один из красивейших городов винного региона Кахетии Сигнахи называют «городом любви». Центр прекрасно отреставрирован и чем-то напоминает Италию, а храмы Св. Георгия и Св. Стефана служат ему невероятно фотогеничной визитной карточкой.
Кафедральный собор монастыря Алаверди, что близ Ахметы, был выстроен в 11 в. Это потрясающее величественное сооружение высотой почти 50 м, которое до возведения тбилисского Цминда Самеба было самым большим храмом страны. И по сей день внутри церкви можно увидеть росписи 15 в. Собор внесён ЮНЕСКО в Список объектов Всемирного наследия.
Кухня Кахетии
Конечно, главная кахетинская гордость — местное вино, которое делают не в бочках, а в гигантских сосудах «квеври». Эти глиняные кувшины изготавливают только здесь. Вино «дозревает» в квеври, закопанных в землю; это особая технология, которая в сочетании с «родными» сортами винограда превращает Кахетию в настоящую винную столицу Грузии. Мукузани, ркацители, киндзмараули, цинандали, ахашени, в советские времена считавшиеся лучшими винами Союза, до сих пор производят именно здесь и именно так.
В остальном кахетинская кухня довольно проста и незамысловата: лаваш и жареное мясо здесь мало отличаются от точно таких же в прочих частях Грузии. Пожалуй, только акцент на мясо здесь делают больше.
Смотреть 33 фото Кахетии
