Музей пива в Брюсселе

 Отзывы

Этот музей расположен в самом сердце Брюсселя, на Гроте-Маркт, в замечательно старом и красивом здании Гранд-Палас. Исторический Пивной дом может похвастать арочными подземельями, в которых и поместилась музейная экспозиция. Союз бельгийских пивоварен, который объединяет все пивоварни в стране, переехал в это престижное здание в начале 1950-х гг., но сама пивоваренная гильдия существовала ещё с 14 в. и стала одной из старейших профессиональных организаций в мире.

Музей посвящён богатой истории, традициям и культуре пивоварения и пивопотребления в Бельгии. Несмотря на это, экспозицию можно назвать довольно камерной и даже скромной. Музей несколько страдает от недостатка внимания: дело в том, что все амбиции пивоваров Союза в настоящее время связаны с масштабным проектом, который планируется запустить в 2018 г: это «Пивной храм» в Брюсселе. Его хотят организовать прямо за углом, в здании старой биржи.

Большая часть оригинальных экспонатов использовалась в пивоварне в 18 в.

С другой стороны, модернизация и введение технических новшеств — не дело первостепенной важности, когда речь идёт о чём-то столь прочном и незыблемом и ставшем практически мировым эталоном, как бельгийское пиво. В старом музее есть два небольших подземных зала, которые вполне стоят визита. Здесь можно узнать об основных ингредиентах, используемых в приготовлении пенного, о великих традициях прошлого, а также о последних достижениях в индустрии и технологии пивоварения.

Дегустации как таковые в ходе осмотра экспозиции не предусмотрены, но при музее работает уютное пивное кафе, где можно восполнить этот досадный пробел.

Посетителей ждёт рассказ о продвинутых методиках фильтрации и процессах охлаждения пива, о бутилировании, работе упаковочных линий и прочих тонкостях. С современными аспектами пивоварения можно познакомиться с помощью современных же мультимедийных дисплеев. Что же до истории, то погрузиться в нее в достаточной мере позволяет старое оборудование, которое выставлено здесь же. Большая часть оригинальных экспонатов использовалась в пивоварне в 18 в.

Практическая информация

Адрес: Grand-Place, 10.

Время работы: ежедневно с 10:00 до 17:00.

Вход: 5 EUR для индивидуальных посетителей, 4 EUR для членов туристических групп.

Веб-сайт

4 отзыва о Музее пива в Брюсселе

Музей пива в Брюсселе
10.0
великолепно
4
Брюссель и окрестности

tabbar_no_yes
Быстрый переход наверх