В Турции отелям рекомендуют отказаться от шведского стола

Редакция «Тонкостей» • 20 марта 2020

Ради борьбы с распространением коронавируса гостиницам Турции советуют отказаться от шведского стола, сообщает АТОР.

С целью повышения гигиены Ассоциация отельеров Турции (TÜROB) рекомендует начать обслуживание гостей, предлагая им выбор из различных вариантов комплексных завтрака, обеда или ужина и «а ля-карт».

Отельеры считают предложение в целом рациональным. Горячая еда не остывает, в буфете исчезают очереди. Да и процесс подачи блюд выглядит более презентабельно. Похожая схема действует в luxury-гостиницах, к примеру в Maxx Royal Kemer. В этом отеле нет шведского стола, постояльцы заранее выбирают блюда из меню.

Но подавляющее большинство гостиниц вряд ли смогут перейти на новый формат. Понадобится больше работников, то есть новые расходы. В условиях кризиса на туррынке рекомендации TÜROB рискуют так и остаться рекомендациями.

space-travel.ru +7 495 989-20-00 8 800 100-48-17 sales@spacetravel.ru

Ваш рейс в Турцию от туроператора Space Travel уже на взлётной полосе

Мы — ваш личный аэропорт в мир турецкого отдыха. Хотите — пляжный отдых и «всё включено», хотите — утренние шары над Каппадокией или улицы Стамбула вне туристических маршрутов.

Выбирайте направление — мы запускаем ваш маршрут!