Горящие туры Туристов предупредили о рисках из-за употребления домашнего вина
Употребление домашнего вина несет риски для здоровья. Проблемы могут быть вызваны несоблюдением санитарных норм при производстве, заявили в Роскачестве.
«Как только вы приобретаете что-то не совсем легальное, возникает ряд рисков. Всегда существует вопрос гигиены производства, соблюдения элементарных санитарных норм», — цитирует директора департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, руководителя Винного гида России Олесю Латышеву «РИА Новости».
По ее словам, в нашей стране можно легально заниматься домашним виноделием. Однако такая продукция подходит только для личного употребления и угощения друзей.
В то же время иногда разливное вино предлагают в магазинах. Такую продукцию безопасно брать только в фирменной рознице производителя. Однако серьезные винодельни все реже реализуют вина в таком формате.
«Самое массовое направление туризма — побережье Кубани — сейчас дает огромное количество возможностей для знакомства с фермерскими винами. Посещая такую винодельню, всегда можно попросить владельца показать разрешительный документ на производство вина, а саму купленную бутылку проверить на легальность через приложение „Антиконтрафакт“, которое можно скачать на сайте Росалкогольтабакконтроля», — заключила Латышева.
