Винный завод «Хареба» в Кварели

Винный завод «Хареба» в Кварели (Кварели, Грузия) — подробное описание, адрес и фото. Отзывы туристов о лучших развлечениях Кварели.

Кто и зачем в 1950 г. прорубил близ тихого городка Кварели 7-километровый подскальный лабиринт — скрыто мраком времени. Ходят слухи, будто он был военным объектом, но никаких следов этого нет. Зато выяснилось, что микроклимат внутри идеален для выдержки и хранения вина. Бесконечные стеллажи протянулись под сводами двух основных и 13 соединительных туннелей. Нынешний владелец сооружения — компания «Винодельня Хвареба» хранит здесь 25 тыс. бутылок своей лучшей продукции.

По европейской технологии, вино «Хареба» делают из винограда сорта «Саперави» с выдержкой в дубовых бочках. У напитка гранатовый цвет, фруктовый аромат и приятное послевкусие. Это прекрасное дополнение к мясу, овощам и фруктам. Классическая «Алазанская долина» подается к сырам и десертам.

Традиционная грузинская технология «квеври» представлена винами «Саперави», «Крахуна», «Цоликаури», «Цицка», «Мцване» и знаменитым «Киндзмараули».

Первые 700 м хранилища представляют собой выставку и дегустационный зал, где гостям рассказывают о грузинском виноделии и проводят дегустацию фирменных вин. Мало того, туристы могут испечь в тандыре лепешку и собственноручно изготовить чурчхелу, что особенно нравится детям.

Практическая информация

Адрес: Кварели. Веб-сайт на англ. Координаты GPS: 41.936317, 45.834183.

Как добраться: из Кварели двигаться в сторону Сигнахи, за мостом свернуть налево на указателе «Wine route». Дорога оканчивается тупиком, справа въезд на стоянку «Харебы».

Цена экскурсии с дегустацией двух вин европейской технологии — 12 GEL с человека; вин «квеври» — 15 GEL; 4 вин, чачи, выпечкой лепешки и изготовлением чурчхелы — 40 GEL. Цены на странице указаны на май 2017 г..

Поделиться
К себе на сайт

Также рекомендуем