Завод «Новый Свет»

Завод «Новый Свет» ведет свою историю с 1878 г., поэтому посещение предприятия с экскурсией — не только знакомство с технологией производства знаменитого крымского игристого. Погружение в тайны рождения шампанского проходит в антураже темных подвалов, где десятилетиями хранятся бутылки с бесценным напитком, и старинных интерьеров, которые помнят гостивших здесь выдающихся личностей. Побывать на заводе «Новый Свет» можно в рамках одного из 5 винных туров, каждый из которых завершается обязательной дегустацией.

Завод «Новый Свет»: популярные отели рядом

Что посмотреть

Исторический тур знакомит гостей завода с главными вехами в жизни имения князя Голицына. Этот выдающийся предприниматель и винолюб в середине 19 века создал знаменитое предприятие по выпуску игристого, которым восхищались даже французы. Туристов проведут по знаменитым тоннелям и энотеке с коллекционными винами, а по завершении экскурсии пригласят на дегустацию 6 образцов напитка.

Царский тур переносит посетителей в начало 20 века, когда в имение приезжал сам Николай II с семьей. Царь дегустировал лучшие образцы крымских вин. Гости тоже почувствуют себя если не монаршими, то весьма уважаемыми особами. Им предложат уникальные новосветские игристые — «Парадизио» и «Коронационное», созданные по той самой голицынской рецептуре, а также новинки современных виноделов. Для атмосферности дегустацию проводят в рабочем кабинете Голицына.

Истинным ценителям шампанского рекомендуют отправиться в брютерианский тур. В него входят посещение трехуровневого тоннеля и дегустация в романтичном подземном зале. Подают исключительно брют: выдержанные и коллекционные, моносортовые и купажные вина.

Тур «Голицынскими тропами» — это редкая возможность пройтись по уникальным тоннелям, проложенным по горным выработкам конца 19 века. После экскурсии прямо в подвалах гостям предлагают продегустировать новинки: моносортовые рислинги, шардоне и пино гри, а также «Парадизио» и «Коронационное».

Температура воздуха в подвалах не превышает +10...+15 °С, поэтому стоит прихватить теплые вещи.

«Новосветская симфония» — это экскурсия по дому князя Голицына, где сегодня действует Музей истории шампанских вин. Завершающая экскурсию дегустация проходит в княжеских подвалах под аккомпанемент живой музыки.

Практическая информация

Адрес: Судак, пгт. Новый Свет, ул. Шаляпина, 11. Запись на экскурсии по тел.: +7 (978) 9-140-140.

Веб-сайт.

Как добраться: из Судака на маршрутке № 5 (ост. «Новый Свет»).

Время работы: с мая по октября: вторник—воскресенье: 10:00—18:00, понедельник — выходной. Стоимость экскурсии: от 800 RUB, средняя продолжительность: 1,5 часа. Цены на странице указаны на март 2021 г.

Другие достопримечательности рядом

Отель для семейного отдыха на берегу Азовского моря

Курортный комплекс «Азовский» — 6 аквазон на территории — аквапарки и бассейны.

Семейный отель «АзовЛенд» — в 30 м от моря — 3 аквазоны на территории.

«Шведский стол», анимация, фестивали и пенные вечеринки, детские клубы, просторные пляжи, экскурсии.

Успейте забронировать по выгодным ценам!

Судак и окрестности
tabbar_no_yes
Быстрый переход наверх