Китайские пельмени 1+1
Ресторан «Китайские пельмени 1+1» — для тех, кто любит настоящую китайскую кухню
После Ябаолу с китайскими ресторанчиками, адаптированными под вкусы русских, очень хотелось поесть чего-то настоящего китайского, но умеренного по остроте. Нас повели в ресторан «Китайские пельмени 1+1»... С самого начала стало понятно, что мы попали именно туда, куда надо!
Большой зал с красными шторами, темно-красной обивкой мебели с характерно большими столами, весь украшенный бумажными красными фонариками. В зале обедали только китайцы, а это — показатель аутентичности, но не надо ничего бояться — меню на русском языке, с большими понятными фотографиями. Кухня больше северная, не особенно острая, но очень вкусная.
По порядку: мы брали на четверых одну порцию свинины в кляре в кисло-сладком соусе Губожоу, одну порцию жареной мойвы, одну порцию харбинского овощного салата с говядиной, одну порцию какой-то непонятной китайской травы под названием «Жареные овощи» (очень вкусная, по виду как быстро пожаренные листья шпината или свеклы, но ярко-зеленой), одну порцию жаренного чайного гриба, одну порцию пельменей с морепродуктами и одну — с мясом и порцию шашлычков на зубочистках. 8 блюд на четверых, из них двое мужчин. Порции по-китайски большие, и если в Москве по 2 блюда на брата, причем из них 3 салата и одна закуска — немного, все спокойно съедается, то здесь при всем желании съесть мы это до конца не смогли.
Пожалуй, самыми острыми были шашлычки на зубочистках — один небольшой кусочек говядины в пряных специях, остренький и хорошо зажаренный, очень вкусные! Жареная мойва — в нежном легком кляре, с икрой, свежая и хрустящая — съедается целиком, остановиться сложно. Пельмени с морепродуктами (больше креветок) и пельмени с мясом и капустой были выше всяких похвал! Все свежайшее, с пылу с жару, такое аппетитное на вид! Цены очень умеренные!
Запивали все это чаем, который по правилам подавали перед едой и темным пивом Циндао, которое абсолютно не похоже на наше темное пиво — не ждите сладкого бархатистого вкуса, в нем есть скорее легкая кислинка, но пиво отличное: легкое и свежее на вкус. Таких ресторанов в Санье два, мы были в одном из них, находящемся недалеко от отеля Южный Китай. Очень рекомендуем!