В конце апреля в чешском городе Оломоуц пройдет гастрономический праздник, посвященный местной разновидности сыра, — бренду, официально охраняемому Евросоюзом. Оломоуцкие сырки производятся по уникальной технологии, не меняющейся с 16 века, на основе обезжиренного молока. Созревание — неотъемлемая часть процесса, в ходе которого сырки приобретают свой узнаваемый вкус и специфический запах.
Фестиваль состоится 28 и 29 апреля. На главной площади города развернутся гастрономические стенды, на которых гостям Оломоуца предложат попробовать изделия региональных сыроварен и сопроводить дегустацию разнообразными сортами пива. В программе мероприятия запланированы выступления фольклорных коллективов и конкурсы на лучший продукт.
Напомним, в ближайшем городке Лоштице, где некогда стали делать знаменитый продукт, действует Музей сырков. А в самом Оломоуце можно попробовать не только сырки, но и пирожные и торты на их основе.
Делитесь тем, что нравится
Скоро на «Тонкостях»: Самые неудобные места в самолете
Вопросы о Чехии
Моравия и Силезия
- Где остановиться: в энергичной и деловой Остраве, богатом на достопримечательности и развлечения Оломоуце или в уютном городке Брно. Для тех, кого мучают боли в суставах или другие заболевания опорно-двигательного аппарата идеально подойдет курорт Дарков. Для лечения болезней органов пищеварения и диабета лучше всего остановиться на курорте Лугачовице.
- Что посмотреть: нагулявшись по улочкам и осмотрев сумасшедшее количество достопримечательностей пивной столицы мира Праги, стоит непременно съездить в уютный Бенешов, в окрестностях которого находится один из красивейших замков Чехии — Конопиште, посетить «Серебряный город» Кутна-Гора, родину знаменитого «Будвайзера» — Ческе-Будеёвице, а так же величественные замки Карлштейн, Чески-Штернберк и Леднице. Не менее интересна будет поездка в город-музей под открытым небом Оломоуц, романтичный Чески-Крумлов, а также уникальный древний город Острава. Кроме того, можно отправиться в столицу Южной Моравии — Брно или родину австрийских вальсов — Вену.
- Вас также могут заинтересовать Греция, Израиль, Испания, Италия, Франция.
- Самые популярные города и термальные курорты страны: Брно, Карловы Вары, Кутна-Гора, Пльзень, Прага.
На сайте используются рекомендательные технологии.
