Пивная «У Флеку»
Отзывы
Одно из старейших исторических пивных заведений в Праге — пивная «У Флеку». Известна она в письменных источниках с 1499 г., а Иаков Флековски, в честь которого и названо заведение, купил его в конце далекого 18 века. Темный «флековский» лагер начали варить с 1843 г. и не прекращают по сей день.
Интерьеры и обстановка
Каждый из восьми залов ресторана оформлен особым образом, с выдумкой, в духе отражаемого им времени или места и имеет свое оригинальное название: «Академия», «Вацлавка», Рыцарский зал, «Йитрнице», «Кабаре».
Что выпить и поесть
Пивовары утверждают, что в темном пиве «У Флеку» соблюдено оптимальное для темных лагеров соотношение плотности и алкоголя. Следует знать, что при заказе пива принято, не спрашивая, ставить перед гостем и рюмочку «Бехеревки» — чешского травяного ликера, изготовленного впервые еще в 18 веке не менее известным доктором Бехером, травяных дел волшебником.
Меню пивной отличается обилием и разнообразием, порции, как и повсюду в Чехии, огромны. Отлично представлена старочешская кухня, кроме как «У Флека», некоторые ее блюда можно отведать буквально в нескольких заведениях Праги.
Практическая информация
Адрес: Прага, Прага 1, ул. Кременцова, 11. Веб-сайт.
Проезд: ст. метро «Карлово намнести» (Karlovo namesti), «Народни тржида» (Narodni trida), далее пешком; трамваем № 14 до остановки «Мысликова» (Myslikovа).
Время работы: ежедневно с 10:00 до 23:00, 24 декабря — закрыто.