Сырный фестиваль «Верещагин СырFest»

 
Россия , Тверская область

Конаковский район Тверской области считается родиной российского сыроделия, поэтому именно его выбрали площадкой для проведения первого в России сырного фестиваля с лекциями, дегустациями, кулинарными мастер-классами и другими мероприятиями.

Фестиваль соберет ведущих профессионалов сырного дела в России, которые представят свою продукцию, а также просто любителей сыра. Сыровары и сыроделы привезут свои лучшие сорта: твердые, мягкие, плавленые, вареные, голубые и даже рассольные — вариантов масса.

В рамках фестиваля планируются мастер-классы (например, по составлению сырной тарелки, итогом которого станет конкурс на лучшую сырную тарелку), лекции сомелье о том, как правильно подбирать сыр к вину и наоборот, лекции профессионалов о национальных традициях сырного дела (к примеру, чем отличаются итальянские рецепты от швейцарских), а для самых маленьких будет работать детская школа «Сам себе сыровар». Гвоздем программы станет попытка установления рекорда Гиннесса — организаторы предлагают приготовить самое большое в России фондю.

Присоединиться к гостям и участникам фестиваля может любой желающий: если у вас есть фамильный рецепт сыра, самое время им поделиться (если вы не обещали унести его с собой в могилу, разумеется).

Помимо профильных «сырных» развлечений гостей также ждут конные прогулки, выступление акробатического цирка, хора и танцевального коллектива, вертолетное шоу, а вечером последнего дня — концерт и вечеринка.

Практическая информация

Место проведения: Тверская обл., г. Конаково, ул. Пригородная, дом 70, отель «Конаково Ривер Клуб»; тел.: +7 (482-42) 49-788.

Как добраться: из Твери дорога на автомобиле занимает чуть больше часа (77 км, шоссе Е105). С Тверского автовокзала каждые 40-90 минут ходят автобусы до Конаково, путь занимает 1 час 45 минут.

Время проведения: 11—13 мая 2018 г. с 10:00 до 17:00.

Веб-сайт.

Тверская область
tabbar_no_yes
Быстрый переход наверх