В Болонье пройдет крупнейший веганский фестиваль в Европе

 
Редакция «Тонкостей» • 19 августа 2014

С конца августа по начало сентября в итальянской Болонье пройдет сразу два мероприятия, посвященных вегетарианцам.

С 29 по 31 августа город примет крупнейший в Европе фестиваль, посвященный культуре принятия пищи, которая отрицает эксплуатацию животных. Фестиваль Boetico будет полностью посвящен органической пище.

С 6 по 9 сентября Болонья примет еще один фестиваль, Vegan. Ожидается, что оба мероприятия посетит большое количество туристов из разных стран.

Организация фестивалей именно в Болонье оказалась нелегкой задачей, поскольку город известен в первую очередь своими мясными блюдами и соусом болоньезе. В рамках мероприятий эксперты покажут, как правильно и сбалансированно питаться без употребления продуктов животного происхождения.

Организаторы обещают уделить много внимания проблеммам экосистемы и сохранения животного мира. Специально для фестивалей в Болонье откроют ресторан, в котором лучшие шеф-повара Европы будут готовить гостям закуски и еду из вегетарианских продуктов.

Вопросы о Болонье

Города Эмилии-Романьи
tabbar_no_yes
Быстрый переход наверх