Топ-6 направлений для винного туризма

Лучшие страны для винного туризма: куда отправиться в поисках гастрономического удовольствия. Франция, Италия, Испания, ЮАР, Молдавия и Израиль — лучшие направления для винных туров от «Тонкостей туризма».

Две причины, по которым мы решили познакомить наших верных читателей со столь приятной темой, как винный туризм: промозглая погода за окном и неминуемое приближение Нового года. От моросящего дождя так хочется сбежать в объятия клетчатого пледа, взяв под мышку кота, а в руку — бокал глинтвейна, где грезить о новогодних каникулах и прочем безмятежном времяпрепровождении, в котором «шипенье пенистых бокалов» и «пунша пламень голубой» занимают далеко не последнее место. Чтобы совместить приятное с ещё более приятным — представляем вашему вниманию горячую шестёрку стран, где осмотр достопримечательностей можно разбавить экскурсиями на винодельни (с непременной дегустацией, как вы уже догадались).

1. Вино правильно-классическое — Франция

Возглавляет список конечно же красавица-Франция. Одно имя которой будоражит воображение ценителя вина и просто любителя хороших застолий. Именно отсюда родом не только шампанское и коньяк, но и такие экзотические напитки, как арманьяк и кальвадос. Главный винодельческий регион — прославленный Бордо, обеспечивающий непрекращающийся поток «красненького» на прилавки магазинов во всём мире. Парадоксально, но факт: до 1970-х годов Бордо выдавал на-гора белые вина, красные же производились «для себя». Местный офис по туризму предлагает целых 18 программ винных туров, творчеству же турагентств и гидов и подавно нет числа.

2. Вино безбашенно-солнечное — Италия

Известные жизнелюбы итальянцы, ясное дело, не могли удержаться от выращивания виноградной лозы на благодатных почвах Апеннинского полуострова. Виноделие здесь возникло около 3500 лет назад, и сегодня «сапог» может похвастать целой тысячей видов виноградных лоз, растущих только здесь. Один из наиболее щедрых регионов — живописная Тоскана, где производится несколько сотен наименований вин. Вдоволь надегустировавшись «амброзии» на семейных винодельнях, непременно стоит развеяться на курортах Тосканской ривьеры или вкусить пищи духовной во Флоренции и Сиене.

3. Вино волшебно-фантасмагорическое — Испания

Вычурная Испания со всеми её капризами и чудачествами и вино производит соответствующее: взбаламошное, сумасшедше ароматное и сподвигающее на неожиданные даже для самого «питока» поступки. Риоха — сердце винного производства, именно здесь расположен знаменитый cuidad del vino — «город вина», где десятки предприятий-«бодег» приглашают на дегустацию продуктов своего творчества. Не забудьте о гастрономическом сопровождении — ломтиках хамона, свежих средиземноморских фруктах и оливках. А если после этого в вас проснётся желание пуститься во все тяжкие — добро пожаловать на андалусские берега-«косты», в солнечную Валенсию или на неизменно безмятежные Канары.

4. Вино ароматно-свойское — Молдавия

Наша ближайшая соседка Молдавия — регион номер один на всём постсоветском пространстве по части веселящих напитков. На её небольшой территории производятся нектары любого предназначения и крепости — от «сампани» (между прочим, высоко оцененной самими «шампанщиками») и столовых вин до коньяков-«дивинов» и водок. Вникнуть в тонкости винодельческого процесса в Молдавии приглашают ни много, ни мало — 144 предприятия! Из интересного — самые длинные погреба комплекса Малые Милешты: целых 250 км сплошных дубовых бочек и затянутых паутиной стеллажей.

5. Вино экзотически-благоухающее — ЮАР

Оценить неоценимый вклад, который внесли в душу вина жаркие почвы Африки, можно в Южно-Африканской Республике. Первые лозы были завезены сюда голландцами и высажены в садах Вест-Индийской Компании. Сегодня знаменитые земли главного винодельческого региона ЮАР Стелленбош не просто питают изнеженные французские «совиньоны» и «шардоне» — насыщают их терпким вкусом, особенным ароматом и приятным «долгоиграющим» послевкусием. «Освежиться» после насыщенных прогулок по винодельням можно на просторах национальных парков или на крайней южной точке Африки — воспетом Жюлем Верном мысе Доброй Надежды.

6. Таки-правильное вино — Израиль

Да будет вам известно, что библейская Суламифь встречалась со своим возлюбленным Соломоном не где-нибудь, а в виноградниках Эйн-Геди — так что восхвалять вино иудеи стали задолго до нашей эры и появления двух других мировых религий. Сегодня в Израиле производят десятки сортов вина — от отлично прижившихся на древней почве французских сортов до автохтонных разновидностей лозы. Винодельни семейные, а значит, тёплый приём и душевный обед с блюдами национальной кухни гостям обеспечен. Немаловажный факт: согласно народной традиции, первое вино нового урожая пробует самый строгий критик... мама винодела. А это вам почище любых комиссий по «апеллясьонам» и «контролатам»!

Лучшие направления для гастрономических туров

Все статьи о гастрономических турах на «Тонкостях»