Винный завод «Гранели» в Кварели
Продукция винного завода «Гранели» в магазинах Грузии не встречается, ее поставляют только на экспорт или в рестораны. Здесь делают вино и коньяк по европейской технологии с выдержкой в стальных цистернах, дубовых бочках и бутылках. Основные марки напитка — белое сухое «Цинандали», белое полусладкое «Алазанская долина», сухие красные «Саперави» и «Мукузани», полусладкие красные «Киндзмараули», «Хванчкара» и «Оджалеши». Только тут удается попробовать редкое и дорогое вино «Усахелаури».
Коньяки «Тбилели» и «Колхида» изготавливают из высококачественного виноградного спирта, дистиллированного в медном перегонном кубе. После выдержки в дубовых бочках они приобретают мягкий вкус и бесподобный аромат.
Экскурсии по заводу водят увлеченные своим делом люди, их рассказы интересны и информативны. Сложные названия понравившихся вин лучше записывать, чтобы, уходя, купить для себя в магазине у ворот бутылочку-другую по оптовой цене.
Практическая информация
Адрес: Кварели. Веб-сайт. Координаты GPS: 41.936870, 45.830192.
Как добраться: из Кварели двигаться в сторону Сигнахи, за мостом свернуть налево на указателе «Wine route». Дорога оканчивается тупиком, слева ворота во двор «Гранели».
Обзорная экскурсия по производственному цеху бесплатна, дегустация 7 вин, коньяка и чачи — 7 GEL с человека, организация застолья — 25 GEL плюс бутылка любого вина на выбор, дегустация с мастер-классами и застольем — 40 GEL. Цены на странице указаны на май 2017 г.
