Пивоварни Праги

Эта страница может содержать материалы, не предназначенные для лиц младше 18 лет.


Прагу справедливо называют пивной столицей Европы. Еще с дремучего Средневековья здесь варят пенный напиток, ставший за несколько столетий неотъемлемой частью самобытной культуры чехов. Практически в каждом районе столицы есть своя пивоварня — некоторые существуют столетиями, тщательно оберегая оригинальные рецепты.

Старопрамен

Марка «Старопрамен» уже давно и прочно обосновалась на витринах российских магазинов. По объемам производства пива она занимает одно из первых мест в Чехии. Гости Праги могут попробовать в этой пивоварне не только пенные напитки разных видов, но и легендарное вепрево колено.

Адрес: Praha 5, Nadrazni, 84. Есть меню на русском языке.

Агрегатор Localrent отбирает лучшие предложения местных прокатов в Праге, Брно, Карловых Варах и других городах. Работает с 2011 г.

  • Все налоги и сборы — уже в цене
  • Можно взять машину без кредитной карты
  • Аванс 15–20 %, остальное — при получении ключей
  • Выезд в Германию и Польшу с опцией в брони
  • Выдача в аэропорту, на вокзале или у отеля

Новоместский пивовар

Если нет желания удаляться далеко от центра Праги, то есть «Новоместский пивовар». Это довольно молодое заведение, расположенное недалеко от Вацлавской площади. Несмотря на то, что оно открылось в 1990-х гг., пиво там варят по восстановленным рецептам 14 века, используя жатецкий хмель. Ресторан при пивоварне состоит из 10 залов, оформленных в разных стилях: от средневекового до современного. При желании можно посетить варочный цех и понаблюдать за процессом приготовления, а также купить сувениры в местном магазине.

По залам «Новоместского пивовара» стоит побродить, даже если нет намерения что-то заказывать. Повсюду расставлены котлы, бочки, емкости для хранения и другое оборудование, необходимое для приготовления напитка.

Адрес: Praha 1, Vodickova ul., 20.

  • Кружки пива, солод и хмель
    Новоместский пивовар Shutterstock
    /cf/68/cf68e31wobw4ksk8ko0kkw0ko.jpg

Страговская монастырская пивоварня

Первая пивоварня при Страговском монастыре открылась в 17 столетии. Повторный запуск производства случился в 2000-х гг. Следуя вековым традициям, там готовят особые сорта напитка к Пасхе и Рождеству, а также несколько сезонных разновидностей.

В ресторане при пивоварне подают традиционные блюда чешской кухни. Там же готовят знаменитый на всю Прагу сыр «Гермелин», запеченную в пиве свинину с имбирем и пивной гуляш.

Адрес: Praha 1, Strahovske nadvori, 301.

  • Страговский монастырь, панорама
    Страговский монастырь Balou46, Wikimedia
    /1c/lb/1clbtg5y5wckk08cs4scsswo8.jpg

У Флеку

Окунуться в историю и проникнуться традициями можно в самой старой пивоварне Праги. «У Флеку» начала работать в 15 веке. Здесь за столь долгое время процесс пивоварения превратился в настоящее искусство. Оригинальный темный напиток, который тут подают, — квинтэссенция опыта нескольких столетий и результат непревзойденного мастерства. Вслед за обильным застольем посетители могут осмотреть коллекцию небольшого музея.

Адрес: Praha 1, Kremencova, 11.

Йигоместский пивовар

Заведение мало известно туристам, но популярно среди жителей Праги. Тем лучше для путешественников, ищущих настоящее атмосферное место, а не заточенный под иностранцев «конвейер». В пивоварне нет меню на английском, придется заказывать наугад.

Адрес: Praha 11, Podjavorinske, 1602/11.

Пражский Мост у Валшу

Одно из главных достоинств этой пивоварни — расположение недалеко от Карлова моста, благодаря чему в заведении нет отбоя от туристов. Очень удобно после осмотра главных достопримечательностей Праги засесть за дубовыми столами среди каменных стен и железных светильников, дегустируя местное пиво и сытные блюда чешской кухни. Даже можно почувствовать себя как на пиршестве в старинном замке.

Адрес: Praha 1, Betlemska, 286/5.

  • Чехия, пиво
    Shutterstock
    /8t/3v/8t3vfg5eo5s8c488kk0go0osw.jpg

У Медвидку

Это не только пивоварня с рестораном, но и трехзвездочный отель, расположенные в здании 15 столетия. Фишки заведения: деревянные столы и низкие каменные своды зала, имитирующие средневековый трактир в современном исполнении, официанты, понимающие по-русски, большие медные котлы в качестве украшения интерьера.

Адрес: Praha 1, Na Perstyne, 7.

Пивоварня Бржевновского монастыря

Еще в 10 веке в монастыре начали варить пиво. Дважды производство останавливали, в 15 и 18 столетиях. В 2012 г. его опять запустили, закупив современное оборудование и открыв новый ресторан для дегустации. Всего здесь производят 7 сортов пива с разнообразными вкусами: сладковатым, горьким, карамельным, фруктовым, шоколадным, а также с классическим солодовым.

Адрес: Praha 6, Marketska, 28/1.

Вопросы о Праге

Прага и Среднечешский край
  • Где остановиться: отправной точкой для путешествий лучше всего выбрать непосредственно Прагу — здесь огромное множество отелей, а все достопримечательности и крупные транспортные узлы всегда под рукой. Для ценителей спокойного отдыха идеально подойдет курортный город Подебрады, который находится всего в нескольких десятках километров от чешской столицы.
  • Что посмотреть: нагулявшись по улочкам и осмотрев сумасшедшее количество достопримечательностей пивной столицы мира Праги, стоит непременно съездить в уютный Бенешов, в окрестностях которого находится один из красивейших замков Чехии — Конопиште, заглянуть в курортный городок Подебрады и «здравницу всея Руси» Карловы Вары, посетить «Серебряный город» Кутна-Гора, а также величественные замки Карлштейн, Чески-Штернберк, Детенице и Кршивоклат. Не менее интересна будет поездка на родину знаменитого чешского пива — Пльзень и маленький средневековый городок Чески-Крумлов. Кроме того, можно отправиться в соседние страны и посетить красивейший немецкий город — Дрезден или австрийскую столицу вальсов — Вену.
  • Вас также могут заинтересовать Греция, Израиль, Испания, Италия, Франция.
  • Самые популярные города и термальные курорты страны: Брно, Карловы Вары, Кутна-Гора, Пльзень, Прага.