Горящие туры 
Туры на майские Медовуха-Фест в Суздале
Медовуха-фест — ежегодный фестиваль старинного медового напитка в Суздале.
Суздальская медовуха — это бренд, известный далеко за пределами города. Первый фестиваль прошел в сентябре 2016 г. по инициативе губернатора Владимирской области и сразу полюбился как самим горожанам, так и многочисленным туристам. А в 2017 г. Медовуха-фест вошел в топ-10 гастрономических туров России, заняв в рейтинге третью строчку (по данным «ТурСтата»).
Суздаль выбрали для проведения такого праздника не случайно: в этих краях всегда были сильны традиции монастырского медоварения. С древних времен суздальские пчеловоды делали медовуху из излишков меда и передавали старинные рецепты из поколения в поколение. Напиток делали разной крепости, а благодаря высокому содержанию меда он считался даже целебным. Именно в этом городе в свое время был построен один из первых медоваренных заводов, но традиции небольших домашних хозяйств никуда не делись — здесь по-прежнему делают домашнюю медовуху, которую сегодня назвали бы модным словом «крановая».
Медовуха-фест — это гастрономический праздник, который сопровождается мастер-классами лучших шеф-поваров региона, с акцентом на традиционную русскую кухню и напитки.
Медовуха-фест будет интересен широкому кругу гостей Суздаля. Здесь можно будет попробовать и приобрести медовуху, другие продукты и сувениры на ярмарке-выставке, поучаствовать в мастер-классах и занимательных конкурсах, посмотреть интересные шоу-программы. Словом — окунуться в неповторимую атмосферу гастрономического праздника и народных гуляний в старинном русском городе!
Что попробовать
В центре праздника, разумеется, медовуха и еда. Открывается фестиваль парадом «Гастрономическая карта России», и в течение всех трех дней на площадке работает фудкорт, где можно попробовать разные этнические блюда: блины, плов, такос, котлеты и другие кушанья от лучших шеф-поваров. Последние не только обеспечивают всех гостей праздника едой, но и проводят кулинарные мастер-классы. Повара учат готовить русскую кашу по рецепту 15 века, настоящий узбекский плов и жареный сыр с медом, правильно мариновать баранину по-таджикски, а также готовить сбитень из меда со специями по древнему русскому рецепту.
В «гастрономическом квартале» фестиваля центр программы — медовуха. Производители этого напитка привозят свою продукцию, которая участвует в конкурсе «Народная дегустация». Цена чисто символическая — 800-1100 RUB за то, чтобы попробовать 10 сортов медовухи и оценить каждый по пятибалльной шкале. В конце фестиваля подводятся итоги и выбирается победитель — та медовуха, которая гостям понравилась больше всего.
Вне конкурса многие производители предлагают попробовать любую свою продукцию бесплатно. Это касается не только медовухи, на фестиваль также привозят пиво небольших частных пивоварен, а также сыры из российских сыроварен, соленья, варенье, вяленую рыбу и другие продукты.
Чем заняться
В перерывах между дегустацией медовухи и разных национальных кухонь гостей ждут:
- самая вкусная медовуха и другие продукты и сувениры на ярмарке-выставке;
- ароматный шашлык;
- интересные мастер-классы, занимательные конкурсы и лотереи;
- шоу-программы и забавные представления;
- прыжки на батутах;
- музыкальная программа от фольклорного коллектива «Лапти Бэнд» и кавер-группы «Счастье»;
- встреча со звездным гостем Михаилом Потапычем!
Место: Амфитеатр ГК «Пушкарская слобода», Суздаль, ул. Ленина 45.
Время: 21 сентября 2023. Начало 13:00. Страница фестиваля.
Как добраться: из центра Владимира в дни фестиваля курсируют бесплатные автобусы, а из всех крупных гостиниц Суздаля — бесплатные шаттлы.
Вход: свободный.
Благодарим за помощь в подготовке материала туроператора «Интурист».
