Горящие туры Гастрофестиваль «Петербургский завтрак» продлится до 22 октября
С 22 сентября по 22 октября в Северной столице проходит гастрономический фестиваль «Петербургский завтрак». Информация представлена на сайте проекта.
136 ресторанов предлагают гостям попробовать блюда, связанные с историей города, биографиями его знаменитых жителей и даже персонажей литературных произведений.
В Avocado Queen можно заказать оладьи со свекольным муссом, страчателлой и икрой. Так в заведении переосмыслили свекольные блины, которые по утрам готовила няня Пушкина.
В фестивальном меню ресторана Futurist представлены устрицы по-онегински с тапиокой, яйцо Бенедикт со слабосоленым лососем, французский тост с фундучным мороженым и карамелью.
«Для фестиваля петербургских завтраков мы в Matilde сделали так: взяли щедрую душу Пьемонта и соединили ее с нашим питерским характером. Каждая цена в меню — это знак нашего города, а каждое блюдо — вкуснейший мост в Италию», — объяснил концепт-шеф заведения Алексей Ермаков.
Ранее сообщалось, что с 25 по 28 сентября в Санкт-Петербурге пройдет фестиваль цифрового искусства Digital Rain. Мероприятия будут происходить сразу на нескольких площадках, включая Новую сцену Александринского театра имени Вс. Мейерхольда, «Севкабель Порт», Центр мультимедиа Русского музея.
